noen grunnleggende regler om pantry organisasjon: Bruk hyller og kurver, store tørre varer i tømme containere, og gruppen like med like. Nå som vi har den grunnleggende ut av veien, her er 10 ting du kanskje ikke har tenkt på—men absolutt burde—ved planlegging og gjennomføring av et velordnet anretning:
«Like med Like» er bare én måte å organisere pantry.,
Ja, det er sant at du bør gruppere lignende elementer sammen—for eksempel, matoljer sammen, mutter butters ved siden av hverandre, krydder på samme sted, pasta på ett sted. Men ikke slutt med det: Det er to måter å dele mat for maksimal effektivitet., Først, bør du vurdere hyppigheten av bruk. For eksempel, sted krydder du bruker mest i et lett tilgjengelig sted. For det andre, tenk på dine rutiner og utpeke atskilte områder for lagring av dem. Noen eksempler: en kaffe-banestasjon, en frokost mat hylle, en skole-lunsj-delen, en øvelse brensel bin (fylt med energi barer og sportsdrikke).
Du trenger til å innføre en «først inn, først ut» – systemet.,
jeg en gang tilhørte en food co-op, og som medlem, måtte jobbe et par timer hver måned., En av mine jobber, var å fylle opp de produserer midtgangen, skyve eldre grønnsaker og frukt i forkant og legge til nye produkter til den tilbake. Denne praksisen oppfordrer kunder til å nå for de eldre (selv om den fortsatt er relativt friske) elementer første og skaper, til syvende og sist, mindre avfall. Følg samme metode i pantry. Elementene som du kanskje har multipler av (tror drikkevarer, løk, kartonger av kylling buljong, og ekstra esker med frokostblanding) bør lagres på en slik måte at den eldre ting blir brukt først.
Noen matvarer er bare ikke gode naboer.,
Mange liker å lager opp løk og poteter i deres pantry. Hvis du gjør det samme, sørg for at de ikke mingling. Løk og hvitløk kan være lagret sammen, men heller ikke skulle blande seg med poteter, gjør så skynder ødelegger., Sørg også for å holde mel bort fra sterkt luktende gjenstander (som spisskummen og karri pulver), slik at de ikke absorberer noe av smaker. Samme gjelder for brød; faktisk, det er best å holde brød i en brødboks. (For mer om dette emnet, se Tenk Som en Greengrocer: Regler for Lagring av Frukt, Grønnsaker, Melkeprodukter og Kjøtt.)
Den virkelige grunnen til dekanter har ingenting å gjøre med estetikk.
Vi elsker spiskammers foret med hylle etter hylle med matchende glass lagring krukker. De er bare så tilfredsstillende å se på! Så vi helt få det når folk rush til dekanter sine tørre varer i pantry krukker for estetikk. Men den virkelige grunnen til dekanter er langt mer overbevisende, «og at de derfor kan være lurking i din pose med mel og egg i din kake mix,» skriver Annie, som kjempet mot et alvorlig angrep av mel biller, fordi hun ikke dekanteres. Les hennes advarende historie her: Grunnen Ikke., 138 til Dekanter Tørre Varer (Eller, Hvordan å Hindre Mel Biller: En Advarende Historie). (Sørg også for å lese: Den Organiserte Anretning: 8 Regler for Dekantering Tørket Varer.)
Det hjelper å ha en stor munn.
jeg holder mine rices i store murer krukker., Problemet er, jeg liker å bruke et målebeger til å øse ut ris, men jar munn er for smal for det. I stedet, jeg må ty til helle. Tenk på ditt foretrukne metode for å fjerne tørre ingrediensen fra en beholderen før du bestemmer deg på fartøyet. Vil du ønsker å helle den ingrediensen ut? Eller vil du ønsker å ta det ut med en måling kopp eller skje? Hvis det er sistnevnte, sørg for at du kilde beholdere med bred munn. (For noen av våre favoritt pantry krukker, se 7 Favoritter: Klassisk Glass Pantry Lagring Krukker.)
Du kan være merking pantry krukker galt.,
Vi har lest tjenesten historie etter service historien fremhever fordelene ved merking pantry krukker. Men vi tror viktigere enn merke en jar-innholdet (etter alle, som trenger en etikett for å fortelle deg at pasta er i glass jar når det er klart synlig?) er merking kjøpte eller utløpsdato. Og det er ingen grunn til å få fancy med etiketter. Vårt foretrukne metode?, Merking med en markør og washi tape. (For mer merking ideer, se 8 Praktiske og Kunstneriske Måter å merke Spice Krukker.)
vil Du trenger en plan for større matvarer.
Lyst til å ha et utvalg av frokostblandinger på hånden eller ønsker å beholde kjæledyret kibble lagret i pantry?, Ønsker du å planlegge et sted som har plass til store gjenstander. Hvis du er omstrukturere din pantry eller bygge en fra grunnen av, det er kritiske at du går over på hva som er aktuelle i det og sørge for at det vil bli en hylle eller to i ny anretning som vil være høy nok til å passe de store elementer. Det er en av de viktigste lærdommene i Ekspertråd: 7 Ofte Neglisjert Lagring Behov for å Vurdere Før Remodeling Kjøkkenet Ditt.
Og for non-food ting, også.,
Den nye It-funksjon å ha i et spiskammer? En teller for små apparater. Det er en trend vi har vært å legge merke til i det siste (se et godt eksempel her), og vi er sterke tilhengere av det., Det er en flott måte å holde disse elementene—ris komfyrer, blendere, miksere, etc.—av benkeplater. (Bonus poeng for å utruste pantry med en elektrisk stikkontakt, slik at du kan til og med bruke små apparater i det.)
En velordnet pantry kan bety mindre arbeid for foreldrene.
Hvis du har små barn, sørg for å lagre sunn snacks på en sokkel som de lett kan få tilgang til. Når de spør deg for en matbit, kan du bare fortelle dem til å sjekke for å dispensere seg selv—et mye bedre alternativ enn å måtte gå til pantry, kan du rapportere innhold, gjenta det hele, og hente en snack for dem. Side note: holde søtsaker og mindre næringsrik snacks på et høyere hylle.
Du vil aldri bli ferdig med å organisere, pantry.,
Sikkert, ta et øyeblikk etter at du har organisert pantry å beundre resultatet. Du kan sole seg i etter-glød for måneder, faktisk. Men vet at det ikke varer for alltid. Nøkkelen til å holde en organisert pantry, er å se i et par ganger i året for å vurdere innholdet., Gamle ingredienser trenger å bli kastet. Støv og lite søl trenger å bli tatt vare på. Systemene må bli forskjøvet. Disse kvartalsvise helsesjekk vil bety at du aldri trenger å helt ta over pantry igjen.
For mer pantry lagring inspirasjon, se:
- Hvordan å Gjenbruke Gamle Mat Krukker for å Dispensere (Pluss, Hvordan å Få Klebrig Etiketter Av)
- Prime Time: Vår Favoritt Lagring & Organisasjon Essentials fra AmazonBasics
- Den Organiserte Spice Skuff: 8 Regler for Dekantering Kjøkken Krydder