Ein Fettfeuer kann selbst den erfahrensten Koch in einen Schockzustand versetzen. Während Sie hoffentlich nie mit einem umgehen müssen, sind Fettbrände eine der häufigsten Ursachen für Küchenbrände und Hausbrände, so dass es sich lohnen könnte, der Sache ein wenig vorausschauend zu geben. Sekunden zählen in einem Fettfeuer, So dass Sie schnell und angemessen reagieren können, um die Flammen zu löschen, bevor sie außer Kontrolle geraten., Was ist der beste Weg, um ein Feuer zu löschen, wenn Fett in Flammen aufgeht?
Die Beste Straftat ist eine Gute Verteidigung: Vermeidung Von Fett Brände
Verursacht durch überhitzte öl, fett brände sind leicht vermeidbar, und weit einfacher zu vereiteln als mildern. Um ein Fettfeuer zu vermeiden, achten Sie auf Anzeichen von Rauchen und nehmen Sie es sofort von der Hitze, um eine Zündung zu verhindern. Achten Sie auch auf ölige/fettige Verschmutzungen in Brennern, Mikrowellen und Standard – /Konvektionsöfen, um die Öfen ordnungsgemäß zu reinigen.
Kein Feuerlöscher?, Schnappen Sie sich diese gemeinsamen Küchenzutaten
Sollte Fett in Ihrer Küche Feuer fangen, versuchen Sie zuerst, die Wärmequelle zu entfernen, indem Sie Gas/Strom in Ihren Ofen/Gerät schneiden. Versuchen Sie anschließend, das Feuer zu ersticken, indem Sie Sauerstoff entfernen und den Topf/die Pfanne mit einem nicht brennbaren Metalldeckel oder einer Backform abdecken. Wenn dies nicht funktioniert…
- Gießen-Auf etwas Salz
Salz ist ein großer Wärmeabsorber für sein Volumen. Eine moderate Menge-etwa eine Tasse-kann helfen, ein anständiges Fettfeuer zu löschen. - Backpulver
Löscht Backpulver ein Feuer wie Salz? Ja., Backpulver setzt Kohlendioxid frei und erstickt Flammen. Es dauert jedoch wesentlich mehr. Die Schachtel mit Backpulver, die Ihren Kühlschrank auffrischt, darf nicht geschnitten werden, außer für ein kleines Feuer. Die massiv große Schachtel im Waschseifengang Ihres Lebensmittelgeschäfts könnte gefunden werden.
STOPP! Diese Küchenzutaten werden die Sache noch schlimmer machen!
- Wasser –
– verwenden Sie NIEMALS Wasser legen, das Fett Feuer aus. Denken Sie an das alte Sprichwort: Öl und Wasser mischen sich nicht. Wasser kann Tropfen brennenden Öls spritzen und verteilen, wodurch Fettfeuer größer werden. - Mehl
Löscht Mehl ein Feuer wie Salz und Backpulver? Nein., Mehl sollte NIEMALS verwendet werden, um ein Fettfeuer zu löschen. Es könnte entzündet werden, was die Sache noch schlimmer macht. - Backpulver
Backpulver und Backpulver sind NICHT dasselbe und machen wie Mehl ein Feuer schlimmer. - Zucker
Eine der natürlichen Eigenschaften von Zucker ist die Entflammbarkeit. Lagerfeuer geröstete Marshmallows und die Imperial Sugar Raffinerie Katastrophe von 2008 in Georgia sind Paradebeispiele dafür. Wenn Sie versehentlich Zucker in der Verwirrung eines Feuers greifen und das Feuer größer wird oder sich auszubreiten beginnt, ist es selbstverständlich: Setzen Sie Ihr Leben nicht in Gefahr. Geh raus und ruf 9-1-1 an., - Ein nasses Handtuch
Ein nasses Geschirrtuch kann dazu führen, dass ein Fettbrand aufflammt oder die Pfanne umschlägt und sich ausbreitet.
Leere Speisekammer? Zeit zum Einkaufen
Ihre beste Wahl für die Bekämpfung eines Küchenfeuers ist keine Backzutat. Wenn Sie das nächste Mal einkaufen gehen, um Ihre Regale wieder aufzufüllen, fügen Sie Ihrem Warenkorb einen Feuerlöscher hinzu – die richtige Art -, bevor Sie ein größeres Feuer erleiden. (Ein Feuerlöscher auf Wasserbasis verursacht die gleichen Probleme wie die Verwendung von Wasser.) Die beste Art von Enterguisher für Fettbrände ist ein trockener chemischer Feuerlöscher der Klasse B., Allerdings Klasse B-C „Küche Feuerlöscher“ wird auch ausreichen, einschließlich erschwinglichen Aerosoldosen und neue, Herd-Top-Sorten, die unter der Dunstabzugshaube/über dem Herd montieren.
Frittierte Küche? Selbst eine scheinbar geringe Menge an Brandschäden kann schwer zu bekämpfen sein. Zum Glück, von den kleinen, aber bedeutenden, zu den großen und katastrophalen, die Pflegefachkräfte bei Rainbow International® haben Sie abgedeckt. Kontaktieren Sie uns für die sorgfältige Reinigung Ihrer Küche heute.
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