Wachsende Lemon Thymian Pflanzen (Thymus x citriodus) sind eine schöne Ergänzung zu einem Kräutergarten, Steingarten oder Grenze oder als Behälterpflanzen. Ein beliebtes Kraut, das nicht nur für seine kulinarischen Zwecke, sondern auch für sein attraktives Laub angebaut wird, Zitronenthymianpflanzen können gepflanzt werden, um eine Bodenbedeckung oder unter Pflastersteinen entlang eines Pfades oder einer Terrasse zu bilden. Die winzigen Blüten sind ein Bienenattraktor, der bei der Bestäubung der umliegenden Pflanzen hilft.,
Wie man Zitronenthymianpflanzen anbaut
Niedrig wachsende Zitronenthymianpflanzen erscheinen als immergrüner Strauch mit kleinem Zitronenduft. Sie sind eine leicht zu züchtende Pflanze mit endlosen gastronomischen Anwendungen in jedem Gericht, das Zitrus-und herzhafte Noten erfordert.
Wie man Zitronenthymian anbaut, ist ziemlich einfach. Diese kleine Thymus-Sorte wird in den USDA-Pflanzenhärtezonen 5 bis 9 gedeihen und in den Zonen 8 und 9 immergrün bleiben.
Pflanzen Sie Zitronenthymianpflanzen im Frühjahr bei vollem Sonnenschein und stellen Sie sie 30 cm lang auf.) neben. Diese Kräuter genießen gut durchlässigen Boden und minimale Bewässerung.,
Lemon Thymian Care
Erreichen einer Höhe von 12 bis 15 Zoll (30-38 cm.), dieses Kraut ist extrem tolerant gegenüber schlechten Boden – und Trockenheitsbedingungen. Es ist auch resistent gegen Rehe und hat keine größeren Insekten-oder Krankheitsprobleme. So ist die Pflege von Zitronenthymian so einfach wie das Pflanzen in voller Sonne und das Vermeiden von übermäßigem Gießen oder Sitzen in durchnässten Böden, da es anfällig für Wurzelfäule ist.
Ein hybrider Thymian (T. vulgaris x T., pulegioides), Zitronenthymian ist eine aufrechte holzige Pflanze mit einem sich ausbreitenden Lebensraum und muss daher möglicherweise zurückgeschnitten werden, um die Ausbreitung zu kontrollieren oder unansehnliche holzige Stängel zu entfernen. Zitronenthymianpflanzen gedeihen, wenn sie beschnitten werden, und können sogar in winzige Hecken geschnitten werden.
Zitronenthymian ernten
Das starke Zitronenaroma der Zitronenthymianpflanzen ist kurz vor der Blüte seiner winzigen violetten Blüten am Höhepunkt. Der Geschmack von Zitronenthymian ist auf seinem Höhepunkt, genau wie der aller Kräuter, am Morgen, wenn die ätherischen Öle der Pflanze am häufigsten vorkommen., Daher ist die Ernte von Zitronenthymian am besten in den frühen Morgenstunden des Tages, um maximalen Geschmack zu ernten. Das heißt, jedes Mal, wenn Sie Zitronenthymian zurückschneiden oder beschneiden, ist ein guter Zeitpunkt, um diese aromatischen Blätter zu verwenden.
Die Öle von Zitronen-Thymian-Pflanzen sind auch ein ausgezeichnetes Mückenschutz, wenn sie zerkleinert werden; nützlich, wenn Sie abends im Garten puttern.
Zitronenthymian wird am besten frisch verwendet. Zitronenthymianblätter kurz vor Gebrauch hacken und ganz am Ende des Garvorgangs hinzufügen, bevor sie Geschmack und Farbe verlieren., Zitronenthymian kann zu Geflügel, Meeresfrüchten, Gemüse, Marinaden, Eintöpfen, Suppen, Saucen und Füllung hinzugefügt werden, während frische Zweige dieses Krauts eine schöne Beilage bilden.
Ein schöner sortenreiner, goldener Zitronen-Thymian verleiht dem Garten mit seinem gelbgoldenen, bunten Laub eine schöne Note, obwohl er einen weniger intensiven Zitronenduft als sein grünes Gegenstück hat.