Knusprig gebackene Jicama-Pommes Frites / Bestes Rezept für Keto-Pommes

Wenn Sie ein Liebhaber von Pommes Frites sind, werden diese keto-freundlichen Jicama-Pommes Ihr Verlangen befriedigen! Sie sind einfach zuzubereiten, eine gesündere Alternative und werden knusprig gebacken.

Nur weil Sie einen Low-Carb-Lebensstil führen, müssen Sie nicht auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten., Und wenn Pommes Frites einer Ihrer Favoriten sind, dann machen Sie sich keine Sorgen, wir haben ein großartiges Low Carb French Fry Rezept für Sie.

Ich weiß, was du denkst… “ Wie kann man echten Pommes Frites ohne Kartoffeln noch näher kommen?“

Jicama Pommes Frites werden dein Leben verändern! Sie können jetzt einige Low Carb Pommes Frites mit Ihren Burgern, Hot Dogs, Huhn, Wurst, gut so ziemlich alles genießen.

Oh und wenn du wie mein Mann bist, wirst du diese Keto-Pommes weiter essen, auch wenn du völlig satt bist…er kann sich einfach nicht mit irgendeiner Form von Pommes frites helfen., Ich hoffe, dass Sie alle dieses Jicama-Pommes-Rezept genauso genießen wie wir.

Was ist Jicama?

Fragen Sie sich, was ein Jicama ist? Das ist in Ordnung, wenn du bist, denn bis vor ein paar Monaten wusste ich auch nicht, was sie waren.

Jicama ist ein Wurzelgemüse, das einer Rübe sehr ähnlich ist und in Mexiko heimisch ist und auch häufig in Mittelamerika vorkommt.

Jicamas werden auch als „Mexican Turnup“ oder „Mexican Yam“bezeichnet., Es ist eine Kletterpflanze und eigentlich Teil der Erbsenfamilie, aber der Teil, den wir essen, ist die Wurzel.

Wenn man Jicama von außen betrachtet, sehen sie einer Russet-Kartoffel sehr ähnlich und haben die Form einer großen Zwiebel. Aber lassen Sie sich nicht vom Aussehen täuschen, die Haut ist nicht essbar, also stellen Sie sicher, dass Sie sie zuerst schälen.

Obwohl die Haut nicht essbar ist, kann dieses Gemüse sowohl roh als auch gekocht gegessen und auf so viele verschiedene Arten verwendet werden.

Hier ist eine sehr interessante Tatsache, die ich über Jicama gelernt. Wie ich oben sagte, ist dies ein Wurzelgemüse, was bedeutet, dass es Blätter hat, die über dem Boden wachsen., So ist nicht nur die Haut nicht essbar, sondern auch die grünen Blätter. Und tatsächlich sind sowohl die Blätter als auch die Haut giftig.

Pflanzen können offensichtlich vor Raubtieren nicht davonlaufen und gelten normalerweise als „sitzende Enten“.“Aber Jicama baut Chemikalien auf, um sich davor zu schützen, von Insekten, Mäusen, Chipmunks, Hirschen und so ziemlich jedem anderen Tier gefressen zu werden, das es aufnehmen möchte.

Und das ist ein Grund, warum Menschen Jicamas als Superfood betrachten.

Nachdem wir nun besprochen haben, was Jicama ist, wollen wir darüber sprechen, wie Jicama schmeckt und wie man Jicama kocht.,

Wie schmeckt Jicama?

Jetzt wissen wir, was ein Jicama ist und woher er kommt, aber die eigentliche Frage ist, wie schmeckt Jicama?? Schmeckt es wie eine Kartoffel?

Die Textur von Jicama ist knackig und knusprig, ähnlich einer Kartoffel, Apfel oder Birne. Aber der Geschmack von Jicama wird als eine Kreuzung zwischen einem Apfel und einer Wasserkastanie beschrieben. Es kann roh oder gekocht gegessen werden und hat einen leicht süßen, nussigen Geschmack.,

Jicama neigt dazu, mild im Geschmack zu sein und nimmt Aromen von allem an, was Sie damit anfangen.

Bei der Herstellung von Keto-Jicama-Pommes schmecken sie so gut wie normale Pommes, stellen jedoch sicher, dass Sie ihnen aufgrund ihrer natürlichen Süße genügend Salz und andere Gewürze hinzufügen.

Gesundheitliche Vorteile und Kohlenhydrate in Jicama

Es gibt so viele gesundheitliche Vorteile in Jicama und sie sind vollgepackt mit Tonnen von Nährstoffen und einige beziehen sich auf dieses Gemüse als Superfood., Dieses Wurzelgemüse ist kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen und Wasser, was es zu einem großartigen Lebensmittel zur Gewichtsreduktion macht.

Laut Healthline gibt es viele gute gesundheitliche Vorteile der Zugabe von Jicama zu Ihrer Ernährung, aber ehrlich gesagt zu viele, aber ich möchte einige mit Ihnen teilen:

• Voller Nährstoffe und Antioxidantien: Jicama ist sehr ballaststoffreich und voller wichtiger Vitamine und Mineralien. Für 1 Tasse Jicama enthält es 17% der RDI der Faser für Männer und 23% der RDI der Faser für Frauen., Es ist auch eine große Quelle von Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, Eisen, Kalium, Magnesium, Folsäure….und die Liste geht weiter.
• Kann helfen, die Herzgesundheit zu steigern: Jicama enthält eine hohe Menge an löslichen Ballaststoffen, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken und zu verhindern, dass Galle in Ihren Darm aufgenommen wird. Es hilft auch der Leber, mehr Cholesterin zu produzieren.
  Eine erhöhte Menge an löslichen Ballaststoffen in Ihrer Ernährung kann tatsächlich dazu beitragen, Ihr LDL-Cholesterin zu senken, das das „schlechte“ Cholesterin ist, das Sie nicht zu hoch werden lassen möchten., Jicama enthält auch Kalium, das hilft, den Blutdruck zu senken und vor Herzerkrankungen zu schützen.
  Einige Studien zeigen auch, dass diejenigen, die eine erhöhte Menge an Jicama in ihrer Ernährung haben das Risiko der Entwicklung von Blutgerinnseln reduziert.
• Hilft bei der Verdauung und Darmgesundheit: Jicama enthält Inulin, eine Art Faser. Regelmäßige Mengen an Inulin können die Häufigkeit des Stuhlgangs erhöhen und bei Verstopfung helfen. Inulin ist auch präbiotisch und kann von den Bakterien in Ihrem Körper verwendet werden., Wenn Ihre Ernährung eine hohe Menge an Präbiotika enthält, erhöht dies die Menge an „guten“ Bakterien in Ihrem Darm und verringert die Menge an „schlechten“ Bakterien.
  Essen Lebensmittel, die eine hohe Menge an Präbiotika haben kann dazu beitragen, das Risiko von Diabetes, Nierenerkrankungen, Herzerkrankungen und sogar Fettleibigkeit zu senken. Jicama ist auch reich an Wasser, und das kann Ihnen helfen, Ihren täglichen Flüssigkeitsbedarf zu decken.

Was sind Jicama-Pommes Frites?,

Einfach ausgedrückt, jicama Pommes frites sind Low carb Pommes Frites, die mit Jicama anstelle von Kartoffeln hergestellt werden. Sie sind eine gesunde und köstliche Alternative zu normalen Pommes Frites.

Aufgrund ihres milden Geschmacks und ihrer knackigen Textur werden diese Keto-Pommes Frites auf jeden Fall regelmäßig hergestellt.

Oh, habe ich schon erwähnt, wie einfach dieses Rezept für Jicama-Pommes ist?? Wenn nicht … ich verspreche, es ist sehr einfach!,

Können Sie die Pommes Frites auf Keto?

Pommes Frites aus Kartoffeln sind ein großes No-No während einer Keto-Diät. Aber ich habe nicht gesagt, dass andere Arten von Pommes Frites tabu sind. In der Tat sind diese Jicama Pommes frites ein Slam Dunk beim Essen Low Carb!

Ich habe bereits erklärt, wie Jicama ein gesundes Wurzelgemüse ist, aber lassen Sie mich jetzt mit Ihnen teilen, wie gesund Jicama-Pommes sind:

• Für 1 Portion dieser Jicama-Pommes sind es nur 67 KALORIEN und 3,9 NETTO-KOHLENHYDRATE.

Wir „Low carb dieters“ lieben es, diese Art von Zahlen zu sehen., Besonders wenn man es mit kleinen Pommes Frites von McDonald ‚ s vergleicht, sind 220 KALORIEN und 26 NETTO-Kohlenhydrate.

Jetzt werde ich dich nicht anlügen, McDonald ‚ s Pommes sind gut, aber sie sind einfach viel zu kohlenhydratreich. Die gute Nachricht ist also, dass diese Jicama Keto Pommes Frites köstlich sind und 100% schuldfrei sind.

Welche Zutaten sind in Jicama Frites

Jicama – Vielseitig wurzel gemüse perfekte kartoffel ersatz. Sie brauchen einen kleinen mittelgroßen Jicama., Schälen und in lange Stäbchen schneiden.

Olivenöl-Nachdem das Jicama gekocht wurde, ist das Beschichten der Jicama-Pommes Frites in Olivenöl der Schlüssel, damit Ihre Gewürze haften bleiben. Alternativ können Sie Kokosöl oder Avocadoöl verwenden.

Gewürze-Ich habe eine Kombination aus Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika und Chilipulver verwendet. Sie können leicht eines dieser Gewürze herausnehmen, wenn Sie sie nicht mögen. Denken Sie daran, dass das Chilipulver ihm einen kleinen Kick gibt.,

Auswahl des besten Jicama

Wenn Sie jicama für wirklich jedes Rezept kaufen, das es erfordert, möchten Sie die richtigen auswählen. Wählen Sie Jicama, die fest ist, und eine mit glatter Haut. Sie möchten keine auswählen, die rissig oder gequetscht ist.

Stellen Sie sicher, dass sich keine weichen oder nassen Flecken auf der Haut des Jicama befinden. Ein kleiner Tipp, den Sie beachten sollten, je kleiner das Jicama, desto süßer wird es.,

Best Seasonings to Use

Um keto jicama Pommes zu würzen, können Sie im Grunde genommen ähnliche Gewürze verwenden, wie Sie es für normale Pommes frites oder sogar nur Ofenkartoffeln tun würden.

Ich habe eine Kombination aus:

• Salz
• Pfeffer
• Paprika
• Zwiebelpulver
• Knoblauchpulver
• Chilipulver

Jetzt können Sie Gewürze nach Ihren Wünschen hinzufügen oder subtrahieren., Ich empfehle jedoch, das Salz aufgrund der natürlichen Süße des Jicama nicht zu überspringen.

Ich mag die Kombination der oben genannten. Einige andere Gewürze, die Sie hinzufügen können, sind Kurkuma, italienische Gewürze oder sogar Nährhefe.

Wird Jicama beim Kochen weich?

Beim Kochen jicama es definitiv eine Weile dauert, bis es weich zu erhalten. Im Gegensatz zu Kartoffeln werden sie beim Kochen nicht matschig.

Ich fand, dass das Kochen von Jicama für etwa 15 Minuten gut funktioniert. Dann kann es je nach Rezept gebacken oder gebraten werden.,

Wie man Keto-Jicama-Pommes macht

Wir haben besprochen, was Jicama-Pommes frites sind, also lasst uns jetzt besprechen, wie man Jicama-Pommes kocht.

Dieses Jicama Pommes Rezept ist ein Stück Kuchen. Um Jicama Pommes Frites nach diesen Anweisungen zuzubereiten, dauert die Herstellung etwa eine Stunde.

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Um low carb jicama Pommes frites zu machen, müssen Sie das Jicama schälen.,

Es ist eine Art seltsame Form, daher fragen Sie sich vielleicht, wie Sie es schälen sollen. Die Außenhaut ist hart und es kann schwieriger sein, sie zu entfernen, wenn Sie nicht wissen, wie. Aber ich werde dich durch sie führen.

Mit einem Gemüseschäler –

1. Nehmen Sie einen scharfen Gemüseschäler und kratzen Sie die äußeren Schichten von Jicama wie eine Kartoffel oder Süßkartoffel ab.
2. Achten Sie darauf, alle stringy Teile abziehen.

Ohne Gemüseschäler –

1. Wenn Sie keinen Gemüseschäler haben, ist es in Ordnung., Nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie die Ober-und Unterseite des Jicama ab, um eine ebene Oberfläche zum Arbeiten zu erhalten.
2. Seien Sie vorsichtig mit dem Messer, aber ab oben schieben Sie das Messer unter die Haut und langsam nach unten ziehen.
3. Sie können weiterhin peeling mit dem messer, oder sie können starten es mit dem messer dann leicht ziehen sie die haut weg.
4. Wiederholen Sie weiter, bis das gesamte Jicama geschält ist.

Schneiden

Nachdem der Jicama geschält ist, kann er geschnitten werden., Sie möchten sie in Stücke schneiden, die wie Streichhölzer aussehen.

Den Jicama halbieren, dann wieder in Halbmonde schneiden.

Dann in Scheiben schneiden, in sticks. Sie möchten, dass Ihre Keto-Pommes Frites genau wie normale Pommes Frites aussehen, also versuchen Sie, sie in dieser Form zu halten.

Kochen

Kochen die jicama erste ist ein Schritt, der NICHT übersprungen werden sollte.,

Füllen Sie einen Topf mit Wasser und streuen Sie etwas Salz. Auf den Herd stellen, bei starker Hitze einschalten und zum Kochen bringen.

Sobald das Wasser zu kochen begonnen hat, fügen Sie die Jicama Pommes frites zum Wasser hinzu.

Kochen für 10-15 Minuten. Dies hilft, sie vor dem Backen etwas weicher zu machen. Keine Sorge, sie werden nicht matschig, es wird immer noch ein Knirschen für sie geben.,

Drain the jicama and transfer to a bowl.

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Seasoning

In a small bowl combine all your spices and stir together.,

Drizzle the olive oil or avocado oil over the jicama fries, and gently toss them.

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Then sprinkle the seasoning mixture and toss again.,

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You might find it easier to use a pair of tongs because the jicama will probably still be hot.,

Backen von Jicama-Pommes

Jetzt sind unsere Low carb Jicama-Pommes fertig zum Backen!

Ofen auf 400 Grad vorheizen.

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und die Jicama gleichmäßig auf das Tablett legen.,

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Place in the oven to bake for 20 minutes, then pull them out, and flip them.

Place back in the oven for another 15-20 minutes.,

Wenn Sie sie herausnehmen, sollten sie außen schön knusprig und innen perfekt gekocht sein! Genießen!

Beste Tipps für Keto Pommes Frites

Jetzt wissen wir, wie man jicama Pommes frites zubereitet. Lassen Sie uns nach guten Tipps suchen, wie man Keto-Jicama-Pommes macht:

• Verwenden Sie einen Gemüseschäler oder ein Messer, um das Jicama zu schälen.
• Den Jicama in dünne Streichholzscheiben schneiden., Es wird ihnen helfen, im Ofen knuspriger zu werden.
• Kochen der jicama zuerst ist kein suggestion…it ‚ s ein MUSS tun Schritt, der nicht übersprungen werden sollte.
• Achten Sie aufgrund der natürlichen Süße von Jicama darauf, genügend Salz oder andere Gewürze hinzuzufügen, um ihm einen echten Pommes Fritesgeschmack zu verleihen.
• Legen Sie die Jicama Pommes Frites in einer einzigen Schicht auf das Backblech, überlappen Sie die Stücke nicht.
• Vergessen Sie nicht Ihre Dip-Saucen: Zuckerfreie BBQ-Sauce, zuckerfreier Ketchup, Knoblauch-Aioli, Chipotle-Aioli.,
• Wenn Sie Ihren Keto-Pommes Kurkuma hinzufügen möchten, denken Sie daran, dass die schöne goldene Farbe von Kurkuma dazu neigt, alles zu färben, was sie berührt, einschließlich Ihrer Finger und Holzutensilien.

Getting them Crispier

Geduld ist der Schlüssel zu knusprig gebackenen Jicama-Pommes. Und tatsächlich gilt das für normale Pommes Frites oder Bratkartoffeln.,

Je dünner die Jicama Pommes Frites sind, desto schneller werden sie kochen, und denken Sie daran, dass Sie sie innen weich, aber außen knusprig haben wollen.

Nach etwa 30-40 Minuten im Ofen sollten sie ziemlich knusprig sein.

Wenn diese Keto-Pommes Frites jedoch nicht knusprig genug für Ihren Geschmack sind, braten Sie sie etwa 5 Minuten lang.

Verschiedene Variationen von Low Carb Pommes Frites

Dieses gebackene Jicama Pommes Rezept ist großartig wie es ist, aber Sie können auf jeden Fall diese Jicama Pommes frites nehmen und sie ändern.,

• Parmesan-Trüffel-Pommes Frites-Fügen Sie etwas frischen Knoblauch, weißes Trüffelöl und Parmesankäse hinzu.
• Chili Cheese Fries-Machen Sie etwas Low carb Chili und fügen Sie Cheddar-Käse hinzu.
• Cajun Würzige Pommes – Fügen Sie ein paar Teelöffel Cajun Würze.
• Geladene Pommes-Garniert mit Speck, Cheddar-Käse, Sauerrahm und Schnittlauch.

Gebratene Jicama Pommes Frites

Braten die jicama Pommes frites ist eine Alternative zum Backen., Denken Sie daran, dass das Braten sie nicht ganz so gesund macht, aber es ist immer noch ein Gemüse, also überdenken Sie es nicht zu sehr.

Jicama Pommes neigen dazu, mehr Öl als normale Pommes frites aufzusaugen, also planen Sie entsprechend.

1. Olivenöl oder Avocadoöl in eine Pfanne geben und auf mittlere bis hohe Hitze stellen.
2. Sobald das Öl heiß genug ist, legen Sie die Pommes Frites in das Öl. Um Überfüllung zu vermeiden, müssen Sie diese möglicherweise in 2 Chargen durchführen.
3. Die Pommes Frites außen goldbraun und knusprig kochen.

Können Sie Jicama-Pommes Frites in einer Air Fryer?,

ja, Sie können es auf jeden Fall machen jicama fries in der Luft fryer, aber wie tun Sie es?

1. Die Fritteuse auf 400 Grad vorheizen.
2. Legen Sie die low carb jicama pommes frites in der luft friteuse korb in einer einzigen schicht. Überladen Sie sie nicht oder stapeln Sie sie übereinander. (Möglicherweise müssen Sie sie in mehreren Chargen kochen, es sei denn, Sie haben eine große Fritteuse mit 2 Kochregalen.)
3. Kochen Sie für 20-25 Minuten und drehen Sie sie auf halbem Weg um, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.,

Alternativen zu Jicama für Keto-Pommes

Wenn Sie neben Jicama noch andere Keto-Pommes probieren möchten, gibt es einige gute Alternativen, die in der Keto-Welt herumsummen., Hier sind ein paar andere Optionen für Low carb Frites :

• Zucchini Frites
• Rübenfries
• Portobello Fries
• Avocado Fries
• Auberginen Fries
• Green Bean Fries
• Rutabaga Fries

Andere Diäten Dieses Rezept ist Gut Für

Dieses rezept ist gut für so viele verschiedene diätetische einschränkungen und gesundheit bedenken:

• Low Carb und Keto: Nur 3,9 NET KOHLENHYDRATE pro portion.,
• Vegetarisch und Vegan: Völlig frei von tierischen Produkten und ist perfekt für Vegetarier und / oder Veganer.
• Paleo und Whole30: Diese köstlichen gebackenen Jicama-Pommes sind sowohl Paleo-als auch Whole30-konform.
• Zuckerfrei: Dieses Rezept enthält absolut keinen Zucker.
• Nussfrei und kokosnussfrei: Viele kohlenhydratarme Rezepte verwenden Mandelmehl, aber dieses nicht. Sie brauchen das Mandelmehl nicht, um schöne knusprige Pommes zu bekommen. Es enthält auch keine Kokosnussprodukte. Dies ist also ideal für diejenigen, die Nussallergien oder eine Kokosnussallergie haben.,
• Eifrei: Wenn Sie eine Eiallergie haben, keine Sorge, dies ist perfekt für Sie.
• Milchfrei: Da dieses Rezept vegan ist, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass es überhaupt Milchprodukte enthält.

Was mit Keto-Pommes servieren?

Was soll ich mit diesen Keto Jicama Pommes frites servieren?? Hmmm…ich weiß nicht, so ziemlich alles. Ehrlich gesagt, Pommes gehen meiner Meinung nach mit allem, ob sie Low Carb Pommes sind oder nicht., Aber um Ihnen zu helfen, hier sind einige Ideen:

Für den Anfang können Sie nichts falsch machen, wenn Sie diese kohlenhydratarmen Pommes Frites mit einem brötchenlosen Burger oder einem Cheeseburger essen, der auf einem Keto-Fathead-Brötchen serviert wird. Wenn Sie wie Dan sind, fügen Sie etwas zuckerfreie BBQ-Sauce auf Ihren Burger und mehr auf Ihren Teller, um Ihre Pommes frites zu tauchen.

Sie können diese knusprigen Pommes Frites auch als Beilage zu endlosen Gerichten wie glutenfreien Krabbenkuchen, gebratenen Bagel-Hühnchen-Tender, Keto-Chicken-Nuggets und knusprigem Keto-Brathähnchen servieren.,

Wenn Sie wirklich verrückt werden wollen, wer liebt keine Pommes Frites mit Low Carb Mozzarella Sticks oder Keto Buffalo Wings?!

Ich weiß, in diesem Haus klingt das wirklich gut. Und jetzt sehne ich mich ganz nach Jicama-Pommes und Low carb chicken Nuggets…MMMMM…

Keto-Dip-Saucen

Sie können nicht haben Low Carb Jicama Pommes frites ohne Saucen, um sie einzutauchen! Das wäre einfach falsch., Die gute Nachricht ist also, dass Sie beim Verzehr von Low Carb mehrere verschiedene Dip-Saucen haben können.

• Zuckerfreier Ketchup
• Zuckerfreie BBQ-Sauce
• Knoblauch Aioli
• Chipotle Aioli
• Keto Ranch Dressing
• Keto Blue Cheese Dressing

So lagern Sie Jicama-Pommes

Jicama-Pommes SELTEN haben Sie alle Reste zu speichern. Ich habe dir gesagt, dass Dan einfach nicht aufhören kann, sie zu essen, selbst wenn er komplett gestopft ist.,

Aber wenn wir glücklicherweise Reste haben, lege ich sie einfach in einen luftdichten Behälter und lege sie in den Kühlschrank.

Keto-Pommes dauern etwa 3-4 Tage.

Aufwärmen

Einer der vielen Pluspunkte beim Kochen von Jicama-Pommes ist, dass sie nach ein paar Tagen tatsächlich genauso gut schmecken, im Gegensatz zu normalen Pommes Frites, die wirklich nur direkt aus dem Ofen oder der Friteuse schmecken.

Legen Sie sie 30-60 Sekunden lang in die Mikrowelle oder legen Sie sie auf ein Tablett und erhitzen Sie sie 5-10 Minuten lang bei 400 Grad im Ofen.,

Kannst du Jicama Fries einfrieren?

Sicher, das Einfrieren von Jicama-Pommes Frites ist eine großartige Option. Befolgen Sie alle Schritte zum Kochen und Würzen. Machen Sie Platz in Ihrem Gefrierschrank für das Backblech. Legen Sie die gewürzten Jicama-Pommes Frites auf das Backblech und legen Sie sie in den Gefrierschrank.

Sobald sie vollständig gefroren sind, in einen Ziploc-Beutel geben und im Gefrierschrank aufbewahren.

Wenn Sie bereit sind, sie zu kochen, legen Sie sie in den Ofen oder die Fritteuse. Da sie gefroren sind, benötigen sie möglicherweise etwas länger zum Backen.,

Mehr Keto Vorspeisen Rezepte

Wenn Sie in der Stimmung für einige andere Low Carb Vorspeisen dann versuchen unsere:

• Keto Buffalo Chicken Wings
• Cremige Brokkoli Cheddar Suppe
• Low Carb Mozzarella Sticks
• Low Carb Pepperoni Pizza Dip

Sie alle sind Keto-freundlich und low carb, und wird ein hit bei Ihrer nächsten party!,

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