Dieses gemütliche, beruhigende cheesy ham and potato casserole is a crowd favorite! Es ist gekrönt mit einem unwiderstehlichen buttrigen Cornflake Topping! Es ist ein perfektes Gericht für Weihnachten, Ostern oder einfach nur ein schönes Familienessen!
Vor einiger Zeit habe ich eine moderne spiralisierte Version dieses Auflaufs gemacht – heute bringe ich dir den Klassiker! Ich bin mir nicht sicher über Sie, aber ich liebe Urlaub Abendessen, weil es alles über Komfort Essen!, Wir lieben es, diesen käsigen Kartoffelauflauf zusammen mit unserem Weihnachts – /Osterschinken und unseren Ahornpecan-Rosenkohl zu servieren!
Ham + Kartoffeln = GEWINNEN!
Diese Kartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel auf unserem Feiertagstisch. Egal wie viele Gäste wir haben, dieses Gericht ist immer in Sekunden weg! Jeder liebt das knusprige, buttrige Cornflake-Topping und die weiche, freche Kartoffelfüllung.
Plus Ich liebe es, dieses Gericht für die Feiertage zu machen, weil es einfach so schnell und einfach zu machen ist!, Während ich versuche, so viele andere Haupt-und Beilagen zuzubereiten, ist es schön, eine zu haben, die ein Kinderspiel ist.
Wie man Schinken Kartoffelauflauf
Ich teile in der Regel von Grund auf Rezepte hier auf das Leben einfach gemacht. Als Sie dieses Rezept gesehen haben, haben sich sicher einige von Ihnen gefragt,wie ich es besser machen würde. Die Wahrheit ist, ich habe das mit der ersten version. Diese version ist ein wenig mehr gemütlich. Ich habe mich jedoch für fettarme Sauerrahm, Bio-Hühnersuppe, Bio-Hash Browns und frisch geriebenen Käse entschieden. Keine geheimnisvollen Zutaten hier.,
Ich habe gefrorene würfelförmige Hashbrowns für dieses Rezept verwendet, aber natürlich können Sie immer frische Kartoffeln verwenden. Schneiden Sie sie einfach so auf, wie Sie möchten (gewürfelt, überbacken usw.), und kochen Sie sie, bis sie weich sind.
In einer sehr großen Rührschüssel, kombinieren Sie die saure Sahne, Hühnersuppe, Hash browns, Schinken, Käse, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika. Übertragen Sie dann die Mischung in eine 9×13-Zoll-Auflaufform und drücken Sie, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
In einer mittelgroßen Rührschüssel die Cornflakes dazugeben und in kleinere Stücke zerdrücken. Fügen Sie die geschmolzene Butter und werfen zu kombinieren., Dann streuen Sie die Cornflakes über die Kartoffelmischung.
1 Stunde backen oder bis die Ränder zu sprudeln beginnen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
Rezepttipps + Shortcuts
Ich habe dicke Schinkenscheiben von meinem Feinkostladen gekauft, um sie zu schneiden und zu diesem Auflauf hinzuzufügen, aber Sie können auch Reste von Schinken verwenden! Und Sie können den Schinken immer ganz weglassen, wenn Sie möchten.
Außerdem können Sie Hühnersuppe in Dosen verwenden, aber es wird etwas weniger sein als das, was das Rezept verlangt.,
Eine andere Alternative ist anstelle von Cornflakes für den Belag, Sie können Ritz Cracker oder Paniermehl verwenden.
Und wenn Sie es vorziehen, Zwiebeln nicht zu hacken, können Sie einen Esslöffel getrocknete Zwiebeln verwenden. Es wird die frisch gehackte Zwiebel perfekt ersetzen.
Speichern + Aufwärmen
Wenn Sie wie ich verrückt sind und im Voraus planen möchten, kann dies am Vortag vorbereitet (ohne Belag) und gekühlt werden, bis es benötigt wird. Entfernen Sie es einfach, fügen Sie den Belag hinzu und backen Sie weg!,
Sie können das Gericht auch einfrieren, bevor Sie es backen oder nachdem es aus dem Ofen gekommen und abgekühlt ist. Dieser Auflauf wird bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt.
Zum Aufwärmen von Resten oder zum Aufwärmen eines zuvor gebackenen und dann gefrorenen Auflaufs im Ofen bei 350 Grad etwa 30 Minuten backen oder bis zum Aufwärmen
Ein Feiertagsessen ist ohne ultrakäsige Kartoffeln nicht vollständig! Dieser klassische Auflauf wird Sie für mehr und mehr zurückkommen lassen… und mehr!,
Weitere leckere Kartoffelrezepte finden Sie hier;
- Lauch-und Kartoffelgratin
- Hash Brown Egg Cups
- Au Gratin Potatoes
- Easy Lemon Herb Bratkartoffeln
Cheesy Schinken und Kartoffelauflauf Rezept
1/4 cup yellow onion – minced
For the Topping
- 3 cup cornflake cereal – 2 cups crushed
- 1/2 cup unsalted butter – melted
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees.,
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In einer sehr großen Rührschüssel Sauerrahm, Hühnersuppe, Schinken, Schinken, Käse, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika vermengen. Übertragen Sie die Mischung auf eine 9×13-Zoll-Auflaufform und drücken Sie, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
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In eine mittlere Rührschüssel die Cornflakes geben. In kleinere Stücke zerdrücken. Fügen Sie die butter, dann werfen zu kombinieren. Über die Kartoffelmischung streuen.,
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in den Ofen stellen und 1 Stunde Backen oder bis die Ränder beginnen zu sprudeln. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
- Ich kaufte dicke Scheiben Schinken von meinem deli Zähler zu schneiden.
- Sie können Hühnersuppe in Dosen verwenden, aber es wird etwas weniger sein als das, was das Rezept verlangt.
- Dieses Gericht kann über Nacht (ohne Belag) gekühlt und eine Stunde vor dem Servieren in den Ofen geworfen werden.,
- Ich kaufte dicke Scheiben Schinken von meinem deli Zähler zu schneiden.
- Sie können Hühnersuppe in Dosen verwenden, aber es wird etwas weniger sein als das, was das Rezept verlangt.
- Dieses Gericht kann über Nacht (ohne Belag) gekühlt und eine Stunde vor dem Servieren in den Ofen geworfen werden.,