Während Restaurants, die Sushi servieren, fast überall sind, bevorzugen Sie es, es zu Hause zu genießen. Sie haben sich also auf dem Heimweg eine verzehrfertige Bento-Schachtel Sushi geschnappt.
Leider haben sich Ihre Abendpläne geändert und das Paket sitzt am nächsten Tag noch im Kühlschrank. Geht Sushi schlecht?
Oder vielleicht hatten Sie noch nie Sushi und denken darüber nach, es auszuprobieren. Sie sind ein bisschen schüchtern und wollen sich in einem japanischen Restaurant nicht blamieren, also möchten Sie es zuerst zu Hause testen., Außerdem haben Sie keine Ahnung, wie Sie mit den Stöcken essen sollen.
Sie dachten, ein im Supermarkt zubereitetes Paket zu kaufen, wäre ein guter Anfang. Aber dann erinnerst du dich daran, dass der Fisch in Sushi oft roh ist, also hast du angefangen zu denken, ob das Sushi sicher zu essen ist.
so oder so, wenn Sie ein sushi-Anfänger, ist dieser Artikel für Sie. Darin sprechen wir über Lagerung, Haltbarkeit und Verderb von im Laden gekauften Sushi., Wir decken sowohl Bento-Boxen als auch Sushi ab, die in Lebensmittelgeschäften zubereitet und verkauft werden.
Wie zu Speichern Sushi
Sushi erfordert kühlung, zeitraum. Wenn Sie eine Bento-Box mit einem Sushi-Set gekauft haben, legen Sie sie nach Hause in den Kühlschrank und nehmen Sie sie kurz vor dem Essen heraus.
Dasselbe gilt, wenn Sie ein Sushi-Set gekauft haben, das in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft zubereitet wird. Damit das Gericht am längsten hält, bewahren Sie es in der hinteren Ecke des Kühlschranks auf, wo die Temperatur ziemlich stabil ist.,
Wenn Sie die Schachtel oder den Behälter geöffnet haben und es nicht geschafft haben, sie in einer Sitzung fertigzustellen, können Sie die Reste für kurze Zeit aufbewahren.
Das übrig gebliebene Sushi in einen luftdichten Behälter geben und kühlen. Das hält Gerüche aus dem Kühlschrank in Schach und verlangsamt das Austrocknen der Schale. Diese Richtlinien gelten auch für hausgemachtes Sushi.
Denken Sie daran, den Behälter nicht zu drängen, da dies wahrscheinlich die Textur des Sushi durcheinander bringt und möglicherweise die Erfahrung ruiniert. Für Lebensmittel wie Sushi ist das Aussehen wichtig.,
Bitte beachten Sie, dass Sie Ihr Sushi morgen wahrscheinlich nicht so lecker finden werden wie heute. Aus diesem Grund gibt es neben der Aufbewahrung des vorbereiteten Gerichts eine andere Lösung.
Stattdessen können Sie den Fisch essen (da es der teuerste Teil ist) und den Rest verwerfen (Reis, Nori usw.).
Wenn Sie wie ich sind und versuchen, Lebensmittelverschwendung um jeden Preis zu vermeiden, folgen Sie den obigen Lageranweisungen., Aber ich weiß, dass einige Feinschmecker es vorziehen, die teuerste Zutat in ihrer besten Qualität zu essen, und es macht nichts aus, den Rest loszuwerden. Es liegt an Ihren persönlichen Vorlieben.
Versuchen Sie nicht, das Sushi einzufrieren, Sie werden es nach dem Auftauen nicht mögen.
Wie lange hält Sushi
Sushi ist berüchtigt für seine kurze Haltbarkeit. Idealerweise würden Sie es direkt essen, nachdem ein Koch es Ihnen auf einem Teller präsentiert hat. Aber das ist natürlich nicht der Fall, wenn es um im Laden gekauftes Sushi geht.,
Wenn Sie eine vorbereitete Bento-Schachtel Sushi kaufen, die gekühlt verkauft wird, wird immer ein Datum auf dem Etikett angegeben. Normalerweise ist es ein Sell-by oder Use-by-Datum. Und weil es in den meisten Kisten rohen Fisch oder andere Meeresfrüchte gibt, schlage ich vor, dass Sie sich an dieses Datum halten.
Wenn Sie sich fragen, was die Haltbarkeit einer solchen Box ist, hängt es davon ab, wie sie vorbereitet und verpackt ist. Es ist in der Regel zwischen ein paar Tagen bis zu einer Woche oder so.,
Wenn Sie ein Paket von Sushi aus einem ungekühlten Display ausgewählt haben, verbrauchen Sie es innerhalb von 24 Stunden, wenn es rohe Meeresfrüchte hat, und bis zu 3 Tage, wenn nicht. Werfen Sie das Paket natürlich direkt nach Ihrer Ankunft in den Kühlschrank.
Bevor Sie Sushi vom Display kaufen, stellen Sie sicher, dass es frisch ist. Es gibt zwei Möglichkeiten, das zu tun. Wenn das Sushi geliefert wird, kaufen Sie es früh am Morgen direkt nach der Lieferung., Wenn es im eigenen Haus gemacht wird, wählen Sie einen Ort mit hohem Umsatz, um Frische zu gewährleisten.
| Fridge | |
|---|---|
| Sushi (verpackt, gekühlt, ungeöffnet verkauft) | Use-by |
| Sushi (verpackt, verkauft gekühlt, geöffnet) | 1 tag |
| Sushi (verkauft ungekühlt auf dem display) | 1 tag |
Bitte beachten sie, dass die perioden oben sind für beste qualität.,
Wie man erkennt, ob Sushi schlecht geworden ist
Wenn es nach dem Datum auf dem Etikett ist, werfen Sie es zuerst weg. Vielleicht ist es immer noch sicher zu essen, aber bei rohen Meeresfrüchten ist es immer besser, auf der Seite der Vorsicht zu irren.
Jetzt reden wir über Anzeichen von verdorbenem Sushi. Überprüfen Sie zuerst den Reis und den Fisch. Wenn der Reis ausgehärtet ist, werfen Sie ihn raus, da das Sushi nicht gut ist.
Wenn es um den Fisch geht, suchen Sie nach Verfärbungen oder wenn er schleimig ist. In jedem Fall verwerfen Sie das Gericht. Stellen Sie wie üblich sicher, dass das Ganze auch den Schnüffeltest besteht.,
Wenn das Sushi gut aussieht, sich anfühlt und riecht und nicht über das Frischedatum hinausgeht, können Sie es gerne essen. Natürlich, wenn Sie etwas bemerken, wenn es um Geschmack geht, hören Sie auf zu essen und werfen Sie das Ganze weg.