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Feinschmecker-Erste-Aktive – Wie ich ließ 30 Pfund in 60 Tagen

Durch Brien O ‚ Brien

Lassen Sie mich beginnen mit der Feststellung, dass ich bin in keiner Weise ein Experte für Gewichts-Verlust. Ich bin die Art von Kerl, der einen Burger über Salat genießt,Bier über Gurkenwasser und Netflix Marathons über echte. Ich habe noch nie eine Mitgliedschaft im Fitnessstudio gekauft, noch nie einen Ernährungskurs besucht und noch nie einen Proteinshake probiert. Ich habe sogar einen Wäschekorb mit Rädern gekauft, weil das Rollen Ihrer schmutzigen Wäsche die faulere Option ist-mehr mein Stil.,

Essen ist mein Leben. Ich habe die letzten Jahre damit verbracht, das beste Essen zu kochen und zu essen, das ich finden kann. Sobald Sie in diesem Lebensstil verankert sind, ist es schwierig, mit Ihrem Gewicht und vor allem Ihrer Gesundheit auf dem richtigen Weg zu bleiben. Aber seitdem habe ich erkannt, dass es für jeden in der kulinarischen Welt wichtig ist, ein Gleichgewicht zwischen einem Foodie-Leben und einem gesunden Leben zu finden.

Seit ich meine allgemeine Abneigung gegen einen gesunden Lebensstil festgestellt habe, möchte ich Ihnen sagen, wie ich in 60 Tagen 30 Pfund abgenommen habe. Nun, es waren tatsächlich 26,6 Pfund in 61 Tagen, wenn Sie ein echter Stickler für die Details sind., Alles in allem habe ich in einem Jahr 40 Pfund abgenommen und mehrere Strategien umgesetzt. Die ersten Monate meiner Gewichtsverlust Reise erwies sich als die lehrreichste.

Bevor ich mich auf den Weg machte, um die Pfunde fallen zu lassen, wollte ich mich geistig und körperlich vorbereiten. Ich fing damit an, einen Arzt aufzusuchen. Ich hatte Blutarbeit bei zwei verschiedenen Gelegenheiten im Abstand von einem Monat, um sicherzustellen, dass alles intern richtig funktionierte. Erste Tests zeigten einige Unregelmäßigkeiten, so dass der Arzt erneut testen wollte, damit alles wieder normal wurde (sie taten es). Saubere Rechnung der Gesundheit-Check.,

Als nächstes habe ich beschlossen, einige Basismessungen zu erhalten. Um sie zu berechnen, begann ich, mich selbst zu wiegen. Da ich mein Gewicht kannte, konnte ich einige wichtige Dinge feststellen. Der erste war mein Platz auf der Body-Mass-Index (BMI) – Skala basierend auf meinem Gewicht, meiner Größe und meinem Geschlecht. Dies gab mir eine Vorstellung davon, wie viel Gewicht ich verlieren musste, um als „Normalgewicht“zu gelten. Wenn Sie Ihren Diätplan im Bereich „Normalgewicht“ beginnen, sind Sie bereits auf dem richtigen Weg. Ich begann im Bereich „fettleibig“.,

Nachdem ich die BMI-Skala verwendet hatte, machte ich mich daran aufzudecken, wie viele tägliche Kalorien ich essen konnte, während ich noch Gewicht verlor. Was ich fand, war eine so genannte Grundumsatz (BMR). Grundsätzlich bestimmt Ihr BMR die Menge an Kalorien, die Ihr Körper verbrennt, wenn Sie im Leerlauf sind oder nichts tun. Ich entdeckte anhand meines BMR, dass mein Körper 1850 Kalorien pro Tag alleine verbrannte.

Sobald ich die 1850-Zahl gefunden hatte, musste ich wissen, wie viele Kalorien mein Körper beim Gehen und Trainieren verbrannt hat., Ich fand, dass das beste Werkzeug dafür mein iPhone war. Smartphones haben in den letzten Jahren einen langen Weg zurückgelegt und viele von ihnen haben sich in vollwertige Fitness-und Ernährungs-Tracker verwandelt. Mein Telefon verfügt beispielsweise über einen integrierten Step-Tracker und wird perfekt mit Apps synchronisiert, mit denen Sie die Kalorienmenge berechnen können, die Sie durch Sport verbrennen. Ich benutze MyFitnessPal jeden Tag, weil es nicht nur die Menge an Kalorien verfolgt, die ich verbrenne, sondern auch einen benutzerfreundlichen Kalorienzähler hat. Außerdem helfen mir Apps wie MapMyRun, MapMyRide und MapMyHike dabei, viele verschiedene Aspekte meines Trainingslebens zu verfolgen.,

Ich kannte meinen Platz auf der BMI-Skala, mein Idealgewicht, meinen BMR und wie kann ich die Menge verfolgen Kalorien, die ich verbrannt habe, aber was sollte ich essen? Wie man sich vorstellen kann, kann die große Menge an Informationen über Ernährung überwältigend sein. Also beschloss ich, in einen bestimmten Bereich einzutauchen – Makronährstoffe. Dieser Ernährungsbegriff befasst sich mit den Mengen an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, die alle Lebensmittel enthalten. Die Manipulation der verschiedenen Makronährstoffe, die Sie pro Tag essen, kann dazu beitragen, dass das Gewicht abfällt – so einfach., Als ich verstand, welchen Makronährstoffgehalt ich brauchte, um meine Ziele zu erreichen, entschied ich, dass mein Makronährstoffverhältnis 50% Protein, 35% Kohlenhydrate und 15% Fett betragen sollte. Das Verhältnis ließ das Gewicht fallen und hielt mich mit einem Kaloriendefizit gesättigt.

Bevor Sie in einen strengen Trainingsplan eintauchen, ist es wichtig, die Fähigkeiten Ihres Körpers zu kennen. Ich habe meine Grenzen getestet, indem ich auf einem Laufband gelaufen bin., Als ich auf die Maschine stieg, legte ich ein Handtuch über den Bildschirm und erhöhte die Geschwindigkeit auf ein „herzpumpendes“ Niveau, aber nicht schnell genug, um zu schnell zu erschöpfen. Nachdem ich eine Weile gelaufen war, zog ich das Handtuch ab, um zu sehen, wie es weitergeht. Ich hatte eine volle Stunde bei 5 mph gelaufen. Ich war überrascht und beeindruckt von mir selbst; War ich wirklich nur fünf Meilen gelaufen, ohne anzuhalten? Der Laufbandtest lehrte mich, dass mein Körper zu viel mehr fähig war, als ich mir vorgestellt hatte, und gab mir das Vertrauen, eine strenge Trainingsroutine anzunehmen. Ich habe meine Zeit protokolliert, damit ich meine Fortschritte in Zukunft testen kann.,

Nachdem meine Basislinie festgelegt wurde, war es Zeit, einen Trainings – /Diätplan zusammenzustellen. Um Gewicht zu verlieren, musste ich ein Kaloriendefizit haben (mehr Kalorien verbrannt dann verbraucht). Es war wichtig, dass mein Diätplan berücksichtigte, wie viele Kalorien mein Körper pro Tag selbst verbrennt (1850) und wie viele Kalorien ich pro Tag mit Bewegung verbrennen wollte. Anhand der gesammelten Informationen erstellte ich sorgfältig einen Plan.

Gehen diente als mein erster Ausflug in die Übung. Das Ziel war, mich ohne Verletzung zu pushen., In den ersten Wochen schlenderte ich mehrmals am Tag zügig durch meine Nachbarschaft und versuchte einige Male pro Woche ein oder zwei Meilen zu laufen. Meine Übungsroutine entwickelte sich schnell vom Herumlaufen bis zu täglichen 10-Meilen-Radtouren. Bald joggte ich zwei bis 3,5 Meilen die meisten Tage zusätzlich zu meinem Fahrrad.

Jetzt bin ich an einem Punkt, an dem ich dreimal in der Woche 3,5 Meilen fahre und an fünf Tagen in der Woche Gewichte hebe, wobei gelegentlich Fahrrad gefahren wird. Ich brauchte sieben lange Monate, um an diesen Punkt zu gelangen., Langsam die Intensität meines Trainings zu erhöhen lehrte mich, wie ich mich ohne Verletzung drücken und half mir dabei zu bleiben.

Ich sehe meine täglichen Trainingsroutinen als eine Reihe persönlicher Herausforderungen. Bei jedem Training versuche ich, persönliche Bestzeiten während meiner Läufe und Fahrten festzulegen, solange sich mein Körper daran anfühlt (denken Sie daran, Verletzungen zu vermeiden ist wichtiger als persönliche Bestzeiten festzulegen). Das Festlegen persönlicher Aufzeichnungen fühlt sich gut an, da Sie Ihren Fortschritt regelmäßig sehen können.

Die Aufzeichnung meines Fortschritts war mir wichtig, aber ich wollte nicht von Zahlen besessen sein., Anfangs verfolgte ich meine Fortschritte, indem ich überlegte, wie mein Training lief und wie ich in den Spiegel schaute. Ich habe mich gewogen, aber nur am 1.und 15. des Monats, um nicht durch den gelegentlichen schlechten Tag, der auftreten kann, wenn Sie sich täglich wiegen, festgefahren zu werden.

Vom 1.Juni bis 1. August ging ich von 190 Pfund auf 163,4 Pfund. Das heißt, ich hatte insgesamt 26,6 Pfund oder 14% meines gesamten Körpergewichts in 61 Tagen fallen gelassen. Ich war nicht nur glücklich darüber, wie ich aussah, sondern auch, wie ich mich fühlte., Die Veränderungen waren offensichtlich in meinem Aussehen und meiner Gehirnfunktion. Ich wurde auf meine deutlich gesteigerte Arbeitsproduktivität und dramatisch verbesserte Stimmung aufmerksam. Alles in allem bin ich nach der Erfahrung ein besserer Mensch.

Wenn Sie sich in einer Situation befinden, in der Sie möglicherweise etwas schwerer sind als Sie möchten, ärgern Sie sich nicht. Es gibt Hoffnung. Nimm es von mir. Das Leben ist besser auf der gesunden Seite und es ist möglich, dorthin zu gelangen. Der Schlüssel ist zu starten. Nicht morgen oder nächste Woche oder nächsten Monat, aber gerade jetzt. Es gibt nie eine bessere Zeit als die Gegenwart, also steh auf und werde aktiv!,

Als Food Editor und Mitbegründer von Eating NorCal ist Brien O ‚ Brien eine der einflussreichsten Feinschmeckerinnen in NorCal. Nachdem er 2017 von der FOX-Fernsehsendung MasterChef mit Gordon Ramsay zum „14th Best Home Cook in America“ ernannt worden war, zog er ins Napa Valley, wo er anderthalb Jahre lang Essen und Wein am Culinary Institute of America studierte. Jetzt wohnt er auf der Farm in der Hauptstadt Amerikas-Sacramento.

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