Unsere frisch gebackenen, halb hausgemachten Zimtschnecken werden aus gefrorenem Brotteig hergestellt und mit der leckersten Frischkäseglasur belegt! Diese sind einfach zu machen, narrensicher, nachsichtig Zimtschnecken!
Ich habe Zimtschnecken sehr lange von Grund auf neu gemacht, bis mir endlich klar wurde, dass sie zu verdammt lange dauern und ich persönlich nicht die Zeit für lange Rezepte mit vielen Schritten und Zutaten habe.,
So haben wir den Prozess einfach und viel einfacher mit gefrorenem Brotteig! Haben Sie es versucht? Hier ist die Sache, wenn es einen enormen Geschmacksunterschied zwischen dem hausgemachten Teig und dem gefrorenen Teig (Teig, der bereits von Profis hergestellt wurde) gäbe, würde ich den Teig von Grund auf neu machen. Aber zu meiner Aufregung gibt es keinen Geschmacksunterschied und gefrorener Brotteig ist GENAUSO GUT und viel einfacher.
Wie man schnelle Zimtschnecken macht
Schau sie dir einfach an?!, Okay, ich ging ein wenig über Bord mit der Glasur… ich mag wirklich viel Glasur, aber bitte beachten Sie, dass Sie nicht so viel anziehen müssen!
Wenn Sie schielen, können Sie durch die dicke Schicht Frischkäse sehen, dass sie genau so aussehen wie alle unsere „hausgemachten“ Teig Zimtschnecken. Diese sind wirklich gut und unkompliziert UND sie sind hom gebackene Zimtschnecken, also sind sie warm und gooey, wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen, genau wie sie sein sollten!
Wie man halb hausgemachte Zimtschnecken mit gefrorenem Brotteig macht.,
Cinnamon Roll Rezept Zutaten
Dieses Rezept für die Rollen hat nur 5 Zutaten insgesamt, dauert etwa 15 Minuten vorbereiten und 30 Minuten Backen und macht 12 große cinnamon rolls. Die Vereisung ist getrennt, aber auch sehr einfach!
- Gefrorener Brotteig-Verwenden Sie italienischen Tiefkühlbrot oder Primo Taglio Pizzateig. Sie können auch Teig aus einem lokalen Pizza-Shop bekommen!,
- Brauner Zucker
- Kristallzucker
- Butter
- Zimt
Wie taut man gefrorenen Brotteig für Zimtschnecken auf?
Um gefrorenen Brotteig aufzutauen, lassen Sie ihn in der Verpackung und lassen Sie ihn etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bis der Teig 55-60 Grad F erreicht.,
Rollen Sie den Zimtschnitzenteig
Rollen Sie den Teig in Form eines Rechtecks aus, das 15″ lang und etwa 5-6 “ breit ist.
Bürsten Sie den Teig mit zerlassener butter. Yum.
Braunen Zucker, Kristallzucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mischen und umrühren.,
Streuen Sie die Mischung über die Butter-Teig. Dieser Schritt macht Kindern Spaß!
Decken Sie die gesamte Oberfläche mit Zimt und Zucker-Mischung.
Rollen Sie den Teig ab oben fest, um ein Protokoll zu erstellen. Halten Sie es so fest wie möglich und schneiden Sie dann 12 Scheiben., Ich habe kleine Linien den ganzen Weg nach unten gemacht, damit ich weiß, wo ich schneiden muss, um sie gleichmäßig zu machen.
Legen Sie sie in eine gebutterte Gusseisenpfanne und lassen Sie etwas Platz zwischen den Rollen. Sie dehnen sich aus und berühren sich nach dem Backen.
Backen Sie sie 25-20 Minuten in einem 350-Grad-Ofen.
Jetzt, da die einfachen Zimtschnecken kochen, ist es Zeit, die Zimtschnecken-Glasur zu machen!
Einfache Käse-Sahne-Glasur für Zimt Rollen
Wir lieben ein gutes Frischkäse-Glasur oben unsere cinnamon rolls off mit!, Dieses Rezept verwendet nur 5 Zutaten und dauert etwa 5 Minuten zu machen.
- Butter
- Frischkäse
- Puderzucker
- Vanille
- Vollmilch
Stellen Sie vor dem Mischen sicher, dass Butter und Frischkäse sehr weich sind. Fügen Sie bei Bedarf auch mehr Milch hinzu. Sie möchten, dass es eine dickere Glasur ist, aber denken Sie daran, dass es auch schmilzt, wenn es über die heißen Zimtschnecken gegossen wird.,
WAS SIE BRAUCHEN, UM ZIMT ROLLEN
- Stand Mixer
- Große gusseisen pfanne oder rechteckigen kasserolle pan
- Gebäck pinsel
- Messer zu schneiden die teig
- Gefrorene brot teig
- Kleine Schüssel für Zuckermischung
Rezeptvariationen
Sie können dem Teig Zutaten hinzufügen, bevor er gerollt wird, wie Mini-Schokoladenstückchen, Nüsse oder sogar Kokosnussfetzen.,
Verwenden Sie einen beliebigen Extrakt in der Glasur, um ihm einen Hauch von einem anderen Geschmack zu verleihen. Wie Mandel, Zitrone,Orange, Lavendel…
Lassen Sie den Frischkäse auf Wunsch aus der Glasur.
Toppings über die Glasur hinzufügen.
Servieren Sie diese semi-homade Zimt-Brötchen mit ei, Kaffee, Obst und Speck-für die besten Frühstück/brunch ever!!!
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Wenn Sie diese köstlichen Zimtschnecken herstellen, teilen Sie uns bitte in den Kommentaren und Bewertungen unten mit, was Sie denken! Markieren Sie uns auch @sugarandcharm auf unseren sozialen Kanälen. Wir lieben es, zu sehen was Sie machen!,
Semi-Homemade Cinnamon Rolls
Cinnamon Roll Icing
- ▢ 4 Esslöffel Butter, Raumtemperatur und weich im Griff
- ▢ 4 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur und weich im Griff
- ▢ 2 1/2 Tassen puderzucker
- ▢ 3 Esslöffel Vollmilch, mehr benötigt
- ▢ 1 Teelöffel Vanille
-
Lassen Sie der Brotteig taut vollständig auf.,
-
Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zu einem 15 “ Halbrecht ausrollen. Muss nicht perfekt geformt sein.
-
In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, den Kristallzucker und den Esslöffel mischen Zimt und umrühren.
-
Die 1/2 Tasse Butter schmelzen und über den Teig streichen. Speichern Sie ein wenig geschmolzene Butter, um später über die Oberseite der Rollen zu bürsten.,
-
Streuen Sie die Mischung aus braunem Zucker und Zimt über den Teig und bedecken Sie die gesamte Oberfläche.
-
Rollen Sie den Teig von oben fest, um eine Protokollform zu erstellen. Rollen Sie es so fest wie möglich.
-
Schneiden Sie 12 Scheiben in den Zimtstollen und legen Sie sie in eine gebutterte gusseiserne Pfanne.,
-
Stellen Sie sicher, dass sie getrennt sind, da sie sich beim Backen erheblich erweitern.
-
Die Oberseite der Brötchen mit dem Rest der geschmolzenen Butter bestreichen und im vorgeheizten 350-Grad-Ofen ca.
Zimt Roll Icing
-
In einem elektrischen mixer, Sahne zusammen die weiche butter und Frischkäse. Achten Sie darauf, es so glatt wie möglich zu bekommen.,
-
Puderzucker, Milch und Vanille dazugeben und mit einer glasurartigen Textur glatt rühren. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu.
-
Gießen Sie die Glasur über die Zimtschnecken, wenn sie aus dem Ofen kommen.
-
Genießen Sie jeden Bissen!
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Lassen Sie der Brotteig taut vollständig auf.,
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Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zu einem 15 “ Halbrecht ausrollen. Muss nicht perfekt geformt sein.
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In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, den Kristallzucker und den Esslöffel mischen Zimt und umrühren.
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Die 1/2 Tasse Butter schmelzen und über den Teig streichen. Speichern Sie ein wenig geschmolzene Butter, um später über die Oberseite der Rollen zu bürsten.,
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Streuen Sie die Mischung aus braunem Zucker und Zimt über den Teig und bedecken Sie die gesamte Oberfläche.
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Rollen Sie den Teig von oben fest, um eine Protokollform zu erstellen. Rollen Sie es so fest wie möglich.
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Schneiden Sie 12 Scheiben in den Zimtstollen und legen Sie sie in eine gebutterte gusseiserne Pfanne.,
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Stellen Sie sicher, dass sie getrennt sind, da sie sich beim Backen erheblich erweitern.
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Die Oberseite der Brötchen mit dem Rest der geschmolzenen Butter bestreichen und im vorgeheizten 350-Grad-Ofen ca.
Zimt Roll Icing
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In einem elektrischen mixer, Sahne zusammen die weiche butter und Frischkäse. Achten Sie darauf, es so glatt wie möglich zu bekommen.,
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Puderzucker, Milch und Vanille dazugeben und mit einer glasurartigen Textur glatt rühren. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu.
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Gießen Sie die Glasur über die Zimtschnecken, wenn sie aus dem Ofen kommen.
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Genießen Sie jeden Bissen!
Hinweise
Sie können diese in einer gusseisernen Pfanne oder einer rechteckigen Auflaufform backen. Es macht 12 und sie dehnen sich aus, stellen Sie also sicher, dass das Gericht groß genug ist, damit die Brötchen etwas Platz haben.
Bei der Herstellung der Glasur ist es wichtig, dass Butter und Frischkäse sehr weich sind. Dies führt zu einer cremigen textur. Wenn es kalt ist, wird es klumpig und schwer, es glatt zu machen.,rition Fakten