Käse inspiriert eine bestimmte Art von unlogischem Verhalten bei Menschen. Ich weiß das, denn obwohl ich sonst überhaupt nicht schlau bin, habe ich tatsächlich Käse gemacht. Zugegeben, es war Mozzarella, aber dang es, Ich machte es mit meinen eigenen beiden Händen und hielt es für gut. Ich bin stolz auf meine aufwendigen Käsebretter, die hoch mit Humboldt-Nebel, Manchego, Quittenmarmelade und Wurstwaren gestapelt sind. Die Schwangerschaft dämpft meine Partei jedoch., Die Anweisung „Iss keinen Weichkäse“ ist ein großer Trottel. Aber was ist mit gekochten Käsegerichten? Kannst du Brie während der Schwangerschaft gebacken haben?
Die Gefahr mit Weichkäse lebt in ihrer inhärenten Gefahr, die gefährlichen Listeria monocytogenes Bakterien zu beherbergen. Während Erwachsene Listerien kontrahieren und bekämpfen können, während bleibende Schäden vermieden werden, kann es laut der Food and Drug Administration (FDA) gefährlich oder sogar tödlich für einen sich entwickelnden Fötus sein, da es schwierig zu behandeln ist und sich aggressiv auf das sich entwickelnde Gewebe auswirken kann., Die Bakterien sind jedoch durch Pasteurisierung und Kochen ziemlich leicht abzutöten. Nach Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit gelingt es, Weichkäse wie Brie oder Roquefort auf etwa 160 Grad Fahrenheit zu erhitzen, um die gefährlichen Bakterien in den Lebensmitteln abzutöten. Solange Ihr gebackener Brie in der Mitte super heiß ist, ist es sicher zu kauen.,
Die Wahrheit ist, dass Listerien so gefährlich sind, dass die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) auf ihrer Website eine laufende Registerkarte führen, die ausschließlich dazu dient, Listerien-Ausbrüche aufzulisten. Leider ist der Tod des Fötus aufgeführt. Es gibt aber auch Krankenhausaufenthalte und andere gesundheitliche Folgen für die Ausbrüche. Dies geschieht nicht nur in billigen, Store-Marke Camembert, entweder., Es kann genauso leicht in den Sachen in den schicken Geschäften gefunden werden, die 40 Stück Silber und eine Niere für ein Rad Brie laden. Listeria diskriminiert nicht.
Listeria ist böse. Es verursacht Fieber und Durchfall, Verwirrung, Krämpfe und Kopfschmerzen, stellte die CDC fest. Es kann zu einem Verlust des Gleichgewichts oder Muskelschmerzen und Schwäche führen. Es wird nur durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel kontrahiert, daher ist es meistens vermeidbar. Es wird mit starken Antibiotika behandelt, die ihre eigenen inhärenten Risiken bergen und eher die sehr jungen, sehr alten, schwangeren oder anderweitig immungeschwächten Menschen betreffen.,
Wenn du nicht schwanger bist, kannst du am Rande leben. Essen Sie Tonnen rohen Brie, weichen Blauschimmelkäse, der über Ihren seltenen Burger zerbröckelt ist, kratzen Sie Ihren Cracker gegen die leckersten Stücke des cremigen Ziegenkäses. Dies ist jedoch ein Nein-Nein, wenn Sie schwanger sind, aber wenn Sie es erhitzen und es daher noch schmaler machen, ist alles gut. Und seien wir ganz ehrlich, welcher Käse wird nicht besser gemacht, indem er all seine Eigenschaften hervorbringt, indem er ihn schmilzt und beobachtet, wie die Stränge dieses Geschenks der Milchgötter auseinanderziehen, wenn sie Ihren Mund erreichen? Pro-Tipp: Sie alle sind.,
Können Sie gebackenen Brie essen, während Sie schwanger sind? Absolut, aber warum beschränken Sie sich auf nur gebackenen Brie? Während Brie geschichtet mit Honig und Walnüssen in Blätterteig gewickelt und gebacken ist ein Klassiker und köstlich, es ist nicht die einzige Option für heiße käsige Güte. Wenn Sie sich nach Weichkäse sehnen und auch etwas in Ihrem eigenen Ofen backen, warum sollten Sie nicht einen heißen Blauschimmelkäse-Dip in Betracht ziehen? Hatten Sie jemals frittierten Camembert? Wusstest du überhaupt, dass das eine Sache ist? Es ist., Was ist mit frischen Feta-Zigarren aus dem Ofen? Alles in knusprigen Phyllo-Teig eingewickelt und so salzig, dass Ihr schwangerer Mund es Ihnen danken wird.
In aller Ernsthaftigkeit, aber. Lebensmittel wie Weichkäse, Mittagessen Fleisch und ungewaschene Produkte sind eine echte Gefahr für schwangere Frauen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Fleisch und Käse auf 160 Grad Fahrenheit erhitzen, und waschen Sie das Heck aus Ihrem Obst und Gemüse — auch wenn der Salatbeutel sagt „triple washed.“Es ist am besten, es zu machen“ vierfach gewaschen.“Binden Sie danach eine Serviette um Ihren Hals und stecken Sie sie ein.,
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