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Wenn es darum geht, Entzündungen mit Diät zu bekämpfen, ist es nicht notwendig, einem bestimmten Programm zu folgen. In der Tat sind viele der sogenannten entzündungshemmenden Diäten mehr Hype als echte Wissenschaft. Das heißt, ein paar Diäten runden alle entzündungshemmenden Elemente in einem Ernährungsplan auf und haben mehr Beweise für Nutzen als andere Diäten. Wenn Sie nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, sind diese Diäten eine gute Wahl.,
Mittelmeerdiät
Menschen, die in Ländern am Mittelmeer leben, wie Italien und Griechenland, haben traditionell eine Diät gegessen, die hauptsächlich aus Obst und Gemüse, Nüssen und Samen, Vollkornprodukten, Fisch und Olivenöl besteht — die gleichen Lebensmittel, die Experten empfehlen, um Entzündungen zu reduzieren. Im Laufe der Jahre stellten Forscher fest, dass Menschen, die dieser Art des Essens folgten, geringere Krankheitsraten aufwiesen und länger lebten als Menschen in den Vereinigten Staaten, die eine westliche Diät einnahmen.,
Die Mittelmeerdiät wird unter Ärzten und Diätassistenten aus gutem Grund hoch eingestuft. Studien zeigen, dass es vor entzündlichen Erkrankungen schützt, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, metabolischem Syndrom und Typ-2-Diabetes. Und da es eine Vielzahl von Lebensmitteln enthält, ist die Mittelmeerdiät relativ einfach zu befolgen und einzuhalten.
DASH Diät
Obwohl sein Name den „Grab-and-go“ Abschnitt des Supermarktes vorschlagen kann, ist DASH alles andere als ein Fast-Food-Regime. DASH steht für diätetische Ansätze, um Bluthochdruck zu stoppen., Es wurde ursprünglich entwickelt, um den Blutdruck ohne Medikamente zu senken, gilt aber heute weithin als eines der gesündesten Essgewohnheiten. Es enthält Lebensmittel mit niedrigem Gesamtfettgehalt, gesättigtem Fett und Cholesterin sowie viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Protein wird von fettarmen Milchprodukten, Fisch, Geflügel und Nüssen geliefert. Rotes Fleisch, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke sind begrenzt. DASH ist reich an Ballaststoffen, Kalium, Kalzium und Magnesium und natriumarm.
Dr., Andrew Weil ‚ s anti-inflammatory diet
Eine weitere entzündungshemmende Diät mit der Wissenschaft, um sie zu unterstützen, stammt vom in Harvard ausgebildeten integrativen Mediziner Dr. Andrew Weil. Er begann vor Jahrzehnten, entzündungshemmende Maßnahmen zu sprechen, lange bevor die Idee im Trend begann. Seine entzündungshemmende Diät könnte als mediterrane Diät mit asiatischen Einflüssen beschrieben werden. Etwa 40% bis 50% der Kalorien stammen aus Kohlenhydraten, 30% aus Fett und 20% bis 30% aus Eiweiß.
Wo Dr., Weils Ernährungsstrategie liegt in der Betonung pflanzlicher Lebensmittel und gesunder Proteinquellen sowie bestimmter Elemente (fetter Fisch, Obst, Gemüse, Öle, Nüsse und Samen), die zur Verringerung von Entzündungen beitragen. Es minimiert auch hochverarbeitete Lebensmittel, die zu Entzündungen beitragen können.
Weitere Hinweise zu Möglichkeiten zur Verringerung von Entzündungen finden Sie im Kampf gegen Entzündungen, Special Health Report der Harvard Medical School.
Bild: OksanaKiianGetty Images
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