Hühnermarinade ist so einfach zu Hause mit ein paar Grundzutaten, Öl, Essig, Zitronensaft, Dijon, Sojasauce und etwas braunem Zucker zuzubereiten! Diese Marinade ist perfekt, um gegrillte Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel zu machen.
Das Marinieren von Hühnchen macht es saftiger und schmackhafter und mit Ihrem eigenen einfachen Rezept können Sie Ihre Marinade an den Rest Ihrer Mahlzeit anpassen!,
Wie man Hühnermarinade macht
Die beste Hähnchenbrustmarinade beginnt mit einer Säure, einem Öl, etwas gutem Dijon-Senf und Kräutern/Gewürzen für den Geschmack.
Ändern Sie es: Ersetzen Sie Balsamico für den Rotweinessig oder Zitronensaft für eine andere Lieblings-Zitrusfrüchte (wie Limette), wenn das ist, was Sie zur Hand haben.
Italienisch? Basilikum und Knoblauch verwenden und mit italienischem Nudelsalat servieren! Südlich der Grenze-Stil? Kreuzkümmel und Limettensaft hinzufügen! Das Tolle an einer Marinade ist, wie einfach es ist, auf das zuzuschneiden, was Sie zur Hand haben!,
Die Marinadenzutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen und mit Hühnchen werfen. Oder legen Sie alle Zutaten in einen Gefrierbeutel, verschließen Sie ihn und schütteln Sie ihn auf. Sie können dem Huhn Marinade hinzufügen, bevor Sie es für eine leckere Mahlzeit einfrieren, die direkt beim Auftauen zubereitet werden kann!
Wie lange Hähnchenbrust marinieren
Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut in die Schüssel oder den Beutel geben und mindestens 30 Minuten und maximal sechs Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie Hühnchen zu lange marinieren, können die Säuren die Fasern im Fleisch abbauen., Denken Sie daran, immer im Kühlschrank zu marinieren, um es bei einer sicheren Temperatur zu halten.
Nach dem Marinieren ist das Huhn zum Grillen, Backen oder Braten bereit. Marinade verwerfen.
Um saftig mariniertes Huhn zu kochen
Es gibt so viele köstliche Möglichkeiten, marinierte Hähnchenbrust ohne Knochen zuzubereiten. Im Sommer liebe ich es, dieses Rezept zu grillen, aber Backen oder Kochen auf dem Herd ist eine gute Alternative.
Zum Grillen: Grill auf mittel vorheizen und mit Öl bestreichen., Grillen Sie jede Brust 7 bis 8 Minuten pro Seite oder bis ein Fleischthermometer 165°F erreicht, wenn es in den dicksten Teil der Brust eingeführt wird.
Mariniertes Hähnchen backen: Marinierte Brüste in eine flache Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 400°F backen.
Auf dem Herd kochen: Hähnchenbrust in eine gefettete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze legen. Drehen Sie sich nach 10 Minuten um und testen Sie nach 10 weiteren Minuten auf Doneness.,
Egal, ob Sie Ihr Huhn auf dem Grill, im Ofen oder auf dem Herd kochen, in wenigen einfachen Schritten können Sie die beste Hühnermarinade kreieren!
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Prep Time 1 hour Servings 4 Author Holly Nilsson Course Dinner Cuisine American 
Informationen
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Kombinieren Sie alle marinade Zutaten in einer kleinen Schüssel oder einem Gefrierbeutel.,
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Hühnchen hinzufügen und mindestens 1 Stunde oder bis zu 6 Stunden marinieren.
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Grillen, Backen oder braten, wie gewünscht.
Zum Grillen von Hähnchenbrust ohne Knochen
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Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und Hühnchen 7-8 Minuten pro Seite kochen oder bis die Innentemperatur 165°F erreicht.
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Ruhen Sie sich 3-5 Minuten vor dem Servieren aus.,
Nutrition Information
(Die bereitgestellten Ernährungsinformationen sind eine Schätzung und variieren je nach den Kochmethoden und den verwendeten Zutatenmarken.)