Du kan antage, at det at spise enhver form for brød vil straks smadrer dit forsøg på slankekure. Dette er en almindelig misforståelse, der har ført til, at mange af os fratager os en lækker snack eller sand .ich, når vi har ønsket dem. Men medmindre du er på en ketogen diæt, er der ingen grund til at udelade fødevarestiften fra dit liv helt — nøglen er at være kræsen om, hvilken type brød du vælger i købmanden.,
Vi mener ikke bare at kigge efter tegn på poser med brød, der siger “lavt kulhydrat” eller “lavt kalorieindhold.”I stedet kan valg af et simpelt rugbrød som pumpernickel hjælpe dig med at holde fast i din kost og kaste pund, mens du også giver din krop et par andre sunde frynsegoder. Ifølge forskning indeholder pumpernickel og andre rugbrød anti-diabetiske og anti-fedme fordele, de kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen, og de kan endda afværge potentielle toksiner, der fører til brystkræft. Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan pumpernickel-brød kan hjælpe dig med at forblive sund og glad.,
Pumpernickel-Brød Fordele
I 2017, er en undersøgelse offentliggjort i Nutrition Journal testet effekten af at tilsætte hele korn rug mel, brød — både med og uden rugkerner (eller “bær”) til stede i dejen — til deres deltagernes natlige måltider. Disse personer blev fundet at føle fyldigere hurtigere, plus de havde en samlet reduceret mængde af sult og lyst til at spise for meget. Forskningen bemærkede også en forbedring af glukoseregulering, der varede om morgenen efter at have spist rugbrød med et aftenmåltid., Alt dette førte forskerne til at konkludere, at tilføjelse af rug-eller pumpernickel-brød til natlige måltider kunne hjælpe dem, der kæmper for at tabe sig, kaste pund og holde deres blodsukker i skak.
rugbrød har også fordelen ved at hjælpe vores fordøjelse, hvilket helt sikkert kan hjælpe, når det kommer til at opretholde en diæt. Det er ubehageligt at tale om (og endnu mere ubehageligt at opleve), men vi har alle behandlet vores indvendige nægter at flytte mad sammen fra tid til anden., Heldigvis var rugbrød ifølge en undersøgelse fra 2010 fra Journal of Nutrition i stand til at garantere, at de mest stædige systemer vendte tilbage til glatte operationer. Deres resultater kom også med ingen af de samme smertefulde bivirkninger normalt udholdt med over-the-counter afføringsmidler.
måske den mest overraskende og værdifulde fordel ved at tilføje rug og pumpernickel brød til din almindelige kost blev fundet i en 2010 undersøgelse udgivet af Food and Nutrition Research., På grund af den fermenteringsproces, der er nødvendig for at fremstille brødet, siges fiberen, der findes i disse rugbrød, at indeholde antio .idant lignaner og alkylresorcinoler. Disse bioaktive forbindelser (eller boosts af næringsstoffer, der findes naturligt i fødevarer) kan bekæmpe kræftfremkaldende stoffer, hvilket betyder, at snacking på rugbrød potentielt kan beskytte mod udviklingen af brystkræft, den mest almindelige type, der findes hos kvinder.
så næste gang du hankering for nogle toast, prøv at snuppe en skive pumpernickel!, Hvis du stadig har spørgsmål om, hvordan rug og pumpernickelbrød kan hjælpe dit eget personlige helbred, skal du tale med din læge eller søge en ernæringsfysiolog, der kan hjælpe dig med at beslutte, hvad de bedste muligheder er for din krop.
mere fra første
er Pickles den perfekte kost Snack? Det Afhænger af forplejning
Du Behøver ikke at Gøre Dine Portioner Mindre for at Tabe sig — Bare Omarrangere Dem, Siger Ekspert
“Omvendt Fasting” på Solen Cyklus Kost Kan Hjælpe Dig med at Kaste Pounds og Sove Bedre