– Chewy Mint Chocolate Chip Cookies

Chewy Mint Chocolate Chip Cookies sind die perfekten chewy chocolate chip cookie. Sie sind mit Schokoladenstückchen und Minzchips für den besten Minz-und Schokoladengeschmack übersät.

Dieser Beitrag wird gesponsert von Karo® Corn Sirup. Vielen Dank, dass Sie weiterhin die Marken unterstützen, die meine Backsucht ermöglichen.

Ich weiß, es ist erst November, aber ich bin gerade im kompletten Urlaubsmodus.,

So sehr, dass ich meine Geschenkeinkaufsliste schon fast komplett habe und schon ein paar Geschenke in meinem Schrank versteckt sind.

Dies ist wirklich die schönste Zeit des Jahres und ich plane, jede einzelne Minute davon zu genießen.

In diesem Jahr wirf ich die Idee, einen kleinen Cookie-Austausch mit meinen Freunden in der Nachbarschaft zu veranstalten.

Ich habe vor Jahren Cookie-Austausch gehostet, hatte aber seit unserem Umzug nach Cleveland keinen mehr.,

Ich meine, was könnte besser sein, als mit Leuten zusammenzukommen, die Sie bei Vorspeisen, Getränken und natürlich Keksen lieben?

Ich habe eine Meile lange Liste meiner Lieblings-Cookie-Rezepte, aber ich war völlig in der Minze-Abteilung fehlt, so dass diese zäh Schokoladenkekse einfach passieren musste!

CHEWY MINT SCHOKOLADENKEKSE

Ich habe im Laufe der Jahre viele Schokoladenkekse Rezepte gemacht. Einige von Ihnen sind Dünn und knusprig. Einige von Ihnen sind dick und cakey.,

Ich habe sogar einen riesigen Schokoladenkeks – Eis-Sandwich-Kuchen gemacht.

Aber selbst bei all diesen Variationen denke ich, dass die meisten von uns zustimmen können, dass die wahre Magie von einem zähen Schokoladenkeks kommt. Als meine Freunde bei Karo® Corn Sirup mich darauf aufmerksam machten, dass Maissirup als geheime Zutat dienen kann, um Kekse zum perfekten Maß an weich und zäh zu machen, musste ich ihre zähen Schokoladenkekse probieren und meine eigene minzige Note hinzufügen!,

Chewy Mint Chocolate Chip Cookies sind für die Mint Chocolate Fans da draußen, die einen guten, klassischen Chewy Chocolate Chip Cookie lieben.

WIE MAN MINZE-SCHOKOLADENKEKSE HERSTELLT

Ich liebe dieses Rezept für zähe Minze-Schokoladenkekse wirklich, weil es nicht verwendet eine Million Zutaten, um diese zähe Schokoladenkekse Textur zu erhalten, dank einer Kombination aus braunem Zucker und Karo® Maissirup.,

Die Verwendung von Karo® – Maissirup in diesen zähen Minz-Schokoladen-Chip-Keksrezepten verleiht uns die perfekte Süße und Zähigkeit ohne ausgefallene Tricks oder lange Zutatenlisten.

Um zähe Minz-Schokoladenkekse herzustellen, schlagen Sie zunächst die Butter und den braunen Zucker zusammen, bis sie leicht und flauschig sind.

Fügen Sie den Karo ® Light Corn Sirup zusammen mit Ihrer Vanille und Ihrem Ei hinzu, bevor Sie die trockenen Zutaten allmählich hinzufügen.

Schokoladenstückchen werden am Ende hinzugefügt., Anstatt eine Packung halbsüßer Schokoladenstückchen zu verwenden, habe ich eine Packung dunkler Schokoladenstückchen und Minzchips verwendet.

Wenn Sie keine dunkle Schokolade mögen oder keine Packung mit Minze-und Schokoladenstückchen finden, die miteinander vermischt sind, können Sie halb halbsüße oder dunkle Schokoladenstückchen und halb Minzspäne verwenden. Nicht nur, dass die minze-chips hinzufügen, dass große minze geschmack, aber ICH liebe, dass pop von minze grüne farbe sie hinzufügen, um diese Zäh Minze Schokolade Chip Cookies!,

Wenn Sie Ihre zähen Minz-Schokoladenkekse backen, nehmen Sie sie unbedingt aus dem Ofen, wenn sie nur leicht gebräunt sind. Sie scheinen vielleicht nicht vollständig gebacken zu sein, aber lassen Sie sie 1-2 Minuten auf dem Backblech sitzen, bevor Sie sie in ein Kühlregal bringen, und sie werden sich richtig aufstellen.

Wenn Sie diese Kekse jederzeit frisch aus dem Ofen genießen möchten, befolgen Sie meine Anweisungen zum Einfrieren von Keksteig!,

MEHR SCHOKOLADENMINZREZEPTE

Wenn Sie Minze und Schokolade genauso lieben wie ich, habe ich viel mehr Schokoladenminzrezepte für Sie.

Ich habe alles von Mint Chocolate Chip Cupcakes und Chocolate Peppermint Scotcheroos bis hin zu Mint Chocolate No-Bake Cheesecake und Chocolate Mint Kiss Cookies gemacht.

Weitere leckere Rezepte mit Karo® Maissirup finden Sie in diesen Popcornbällchen, Mini-Apfelkuchen und diesen Mini-Schokoladen-Pekannuss-Käsekuchen. Sie sind alle perfekt für die Ferienzeit!,

Peitsche an diesem Wochenende mit deiner Familie eine Charge dieser zähen Minz-Schokoladenkekse auf. Sie werden nicht genug von der zähen Textur und dem Minzschokoladengeschmack bekommen können.,