ich Liebe es, Caprese Spieße als vorspeise serviert! Sie sind so lustig und einfach zu montieren, so dass es eine gute Option für Unterhaltung. Ich mag es, sie mit Balsamico-Glasur zu beträufeln. So gut!
ich bin alles für einfache, no-cook-Vorspeisen! Diese Caprese Spieße sind immer ein großer Hit, und sie brauchen sehr wenig Zeit zu machen. Eine Win-Win, sicher!
Caprese Spieße sind so ziemlich alle Ihre Lieblings Caprese Salat Zutaten in Spieße montiert., So lustig und süß, oder?! Jedes Mal, wenn ich diese serviere, sind sie innerhalb von Sekunden weg. So gut sind sie!
Ich mache diese Caprese-Salatspieße gerne, weil es weniger als 20 Minuten dauert und überhaupt keine Kochzeit benötigt.
Apropos Vorspeisen … schauen Sie sich mein neuestes Rezept an: Mac und Käsebisse! So gut!
Was mit Caprese-Spießen serviert werden soll
Bevor ich auf alle Zutaten eingehe und wie ich diese Spieße herstelle, möchte ich ihnen mitteilen, wie ich sie servieren möchte., Ich habe so viele tolle Paarungsideen, dass ich hoffe, Sie werden es lieben!,
Weitere Vorspeisen-und Salatpaarungen:
- Klassischer Panzanella-Salat
- Rosmarin Focaccia
- Fingerling Kartoffelbruschetta
Hauptgerichtpaarungen:
- Tomaten Basilikum Pasta
- Spinat Gefülltes Huhn
- Lachs Florentiner
- Gegrilltes Gemüse-und Ziegenkäsesandwich
- Kirschtomaten: Rot oder Erbstück würde funktionieren.,
- Kleine frische Mozzarella-Käsebällchen: Diese werden auch Ciliegine genannt.
- Frische Basilikumblätter: So frisch wie möglich!
- Natives Olivenöl extra: Ich mag die robuste Art für extra Geschmack. Das Öl wird verwendet, um dem Mozzarella-Käse Geschmack zu verleihen.
- Italienisches Gewürz und getrockneter Oregano: Um dem Mozzarella Geschmack zu verleihen.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack.
- Balsamico-Glasur: Ich verwende im Laden gekaufte Balsamico-Glasur, um es einfach zu halten. Verwenden Sie die Glasur (süß und dick), nicht Balsamico-Essig.,
- Fügen Sie Geschmack! Werfen Sie die Mozzarella-Kugeln vor dem Zusammenbau mit gutem Olivenöl, italienischem Gewürz und Oregano.
- Kirschtomaten: Holen Sie sich die größeren runden Kirschtomaten, die der Form der Mozzarella-Kugeln entsprechen. Versuchen Sie nicht, die ovalen Tomaten zu verwenden.
- 1 bis 2tablespoonsextra natives olivenöl
- 1teaspoondried italienische würze, plus mehr nach geschmack
- 1/2teaspoondried oregano, plus mehr nach geschmack
- 24round kirschtomaten(über 12 unze, nicht die ovale Tomaten)
- 24frische Basilikumblätter(über 1 1/2 Tassen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Balsamico-Glasur zum Nieseln(kein Balsamico-Essig, siehe Hinweis)
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Stellen Sie sicher, dass 12 6-Zoll-Bambusspieße bereit sind.,
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Lassen Sie bei Bedarf das Wasser aus der Verpackung der Mozzarella-Käsebällchen ab. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel die Mozzarella-Käsebällchen mit 1-2 EL Olivenöl (oder nach Geschmack), italienischem Gewürz und getrocknetem Oregano. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.
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Montieren Sie jeden Spieß in dieser Reihenfolge: Tomaten, Basilikumblätter, 2 vorbereitete Mozzarella-Käsebällchen, Basilikumblätter und Tomaten. Sie sollten 12 Spieße haben.
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Die vorbereiteten Spieße auf einer Platte anordnen. Mit Balsamico-Glasur beträufeln. Genießen!,
- Spezielle ausrüstung: 12 6-zoll bambus spieße.
- Balsamico-Glasur: Balsamico-Glasur finden Sie in Lebensmittelgeschäften im Bereich Essig. Stellen Sie sicher, dass es Balsamico-Glasur ist, und nicht Balsamico-Essig. Balsamico-Glasur ist reduziert, dick und süß.
- Kirschtomaten: Um der Größe und Form des Mozzarella zu entsprechen, verwenden Sie die runden (nicht ovalen) Kirschtomaten.
- Kleine Mozzarella-Käsebällchen: Diese werden auch Ciliegine-Mozzarella genannt und haben die perfekte Größe für diese Spieße.,
- Make-ahead anweisungen: Basilikum blätter neigen zu welken leicht, so montieren diese spieße voraus auf die gleichen tag oder bis zu 1 tag im voraus. Stellen Sie sicher, dass alles in luftdichten Behältern gekühlt bleibt. Fügen Sie die Balsamico-Glasur nicht im Voraus hinzu, Sie können dies tun, wenn Sie bereit sind zu dienen.
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Frische und einfache Zutaten
Ich liebe die frischen Zutaten in diesem Rezept:
Ein kurzer Tipp: Wenn möglich, verwenden Sie die runderen Kirschtomaten anstelle der ovalen Kirschtomaten. Die runden Kirschtomaten haben in der Regel die gleiche Größe und Form wie die Ciliegine Mozzarella Kugeln. Auf diese Weise sehen Ihre Caprese-Salatspieße einheitlich und hübsch aus!
Fügen Sie Geschmack an das Mozzarella!
ich Liebe zu werfen, die mozzarella-Kugeln mit gutem Olivenöl, italienischen Gewürzen und getrockneten oregano. Das ist fast wie ein obligatorischer Schritt für mich!,
Im Gegensatz zu Caprese-Salat möchten Sie, da Sie diese Caprese-Spieße nicht mit Dressing werfen, den Zutaten selbst so viel Geschmack wie möglich hinzufügen, bevor Sie die Spieße zusammenbauen. Den Mozzarella mit Olivenöl, Kräutern (ich habe italienisches Gewürz und Oregano verwendet), Salz und Pfeffer zu werfen, macht einen großen, großen Unterschied. Es ist erstaunlich!
Noch besser, wenn Sie marinierte Mozzarella-Kugeln verwenden! Ich liebe die vormarinierten. Sie können sie auch selbst marinieren – ich liebe dieses marinierte Mozzarella-Rezept!,
Einfach zu Montieren
die Ersten Dinge zuerst! Stellen Sie sicher, dass Sie Holzspieße haben. Ich benutze 6-Zoll-Bambusspieße. Diese sind kürzer als Ihre typischen Spieße und eignen sich perfekt für Vorspeisen.
Wie für die Reihenfolge jeder Zutat, hier ist, wie ich es gerne mache: Tomate zuerst, dann Basilikum, dann 2 Mozzarella-Kugeln, dann Basilikum und schließlich Tomate.
Macht 12 Spieße.
Nachdem Sie fertig sind, nur mit Balsamico-Glasur beträufeln!, Stellen Sie sicher, dass Sie Balsamico-Glasur (die dicke und süße) und keinen Balsamico-Essig verwenden.
Make-Ahead Optionen
Sie können völlig machen caprese spieße vor der zeit! Montieren Sie die Spieße am selben Tag oder bis zu 1 Tag im Voraus. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Fügen Sie die Balsamico-Glasur nicht im Voraus hinzu-warten Sie, bis sie zum Servieren bereit sind, um die Glasur zu beträufeln.
Da dieses Rezept frische Basilikumblätter verwendet, würde ich empfehlen, nicht länger als 1 Tag im Voraus zusammenzubauen. Basilikumblätter halten im Kühlschrank, aber sie beginnen ziemlich schnell zu welken.,
ich Liebe caprese-Salat-Spieße! Sie sind einfach zu machen und super Spaß zu Essen. Ich Liebe die Tatsache, dass es kein Kochen beteiligt und clean-up ist super einfach.
Der Schlüssel hier ist, frische Zutaten zu verwenden. Es hilft auch sehr, die Mozzarella-Kugeln mit gutem Olivenöl und Kräutern zu würzen. So gut!
Ich hoffe, Sie mögen diese süßen Vorspeisen. Vielen Dank für das Lesen!,
Tipps für den Erfolg
Caprese Spieße
Diese einfachen, no-cook Caprese Spieße sind die perfekte Vorspeise, die jeder lieben wird!, Hergestellt aus Kirschtomaten, frischem Mozzarella, Basilikum und einer süßen Balsamico-Glasur.,alle frischen Mozzarella-Kugeln oder ciliegine Mozzarella-Käse(oder 24 kugeln)