Spirulina
Was trendige Superfood-Zutaten angeht, ist Spirulina derzeit führend. „Spirulina ist eine Algenart, die viele Vitamine und Mineralstoffe sowie Eiweiß enthält“, erklärt Gorin., „Ein Esslöffel getrocknete spirulina enthält 20 Kalorien und bietet etwa vier Gramm protein.“Gorin hilft nicht nur dabei, Ihrem Smoothie einen Proteinschub zu geben, sondern weist auch auf Untersuchungen hin, die zeigen, dass Spirulina möglicherweise Menschen mit Allergien helfen kann. „Eine Studie ergab, dass Patienten mit allergischer Rhinitis, die täglich 2,000 Milligramm Spirulina erhielten, positive Wirkungen bemerkten. Sie können Spirulina in Kapsel-oder Pulverform kaufen. Für die Kapselform würden 2.000 Milligramm etwa sieben Kalorien enthalten.,“
Zimt
Gewürze sind eine fantastische Möglichkeit, Lebensmittel zu würzen, aber sie sind nicht kalorienfrei, wie viele Leute denken. Ja, sie sind sehr kalorienarm — besonders im Vergleich zu den meisten Gewürzen und Saucen. Aber Gorin sagt, dass ein Teelöffel Zimt sechs Kalorien enthält. „Sie können Zimt verwenden, um Ihren Kaffee zu versüßen, oder als Mix-In, um Muffins zu versüßen. Untersuchungen zeigen, dass Zimt bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen kann, insbesondere bei Menschen mit Typ-2-Diabetes. Sogar nur ein Gramm Zimt — etwa ein halber Teelöffel-täglich hat sich als vorteilhaft erwiesen.,“Dies ist ein Gewürz, das sein Gewicht in Kalorien wert ist. Schauen Sie sich an, wie Zimt das Geheimnis zur Steigerung der Gewichtsabnahme sein kann.
Zuckerfreies Kaugummi und Pfefferminzbonbons
Lassen Sie sich nicht durch zuckerfreie Kennzeichnung täuschen-es bedeutet nicht kalorienfrei. „Jeder Stock zuckerfreien Kaugummis hat fünf Kalorien, und wenn Sie eine große Packung (18 Stöcke) kauen, sind das täglich 90 zusätzliche Kalorien“, sagt Leslie J. Bonci, MPH, RD, CSSD, LDN und der Besitzer von Active Eating Advice., Dito für zuckerfreie Minzen wie Tic Tacs. „Diese haben vielleicht nur zwei Kalorien in einem, aber sie sind im Laufe des Tages sehr leicht zu überkonsumieren.“
Fettfreies Dressing
Die Kalorien in einem einzigen Esslöffel fettfreiem Dressing, wie die von Walden Farms, können Null sagen, aber selbst wenn das wahr war (was wir wissen, ist es nicht), wer verwendet einen einzigen Esslöffel? „Die meisten Leute versuchen, einen großen Salat zu haben, um sie zu füllen, und das bedeutet mehr Dressing“, sagt Bonci., „Ja, das kalorienfreie Dressing hat möglicherweise weniger Kalorien als die meisten normalen, aber je mehr Sie verwenden, desto mehr Kalorien sammeln Sie an.“
Matcha
Matcha ist voll von guten Antioxidantien, aber im Gegensatz zu grünem Tee ist es nicht kalorienfrei. Warum? Matcha ist ein pulverisierter grüner Tee, der durch Verquirlen des Pulvers mit heißem Wasser zubereitet wird, was bedeutet, dass Sie die Teeblätter einnehmen., Auf der positiven Seite sind die Kalorien sehr minimal und Matcha bietet deutlich mehr ernährungsphysiologische Vorteile als Sie mit traditionell gebrühten Blatttees bekommen würden. In der Tat entspricht 1/4-1/2 Teelöffel Matcha acht bis 10 Tassen normalem Tee in Bezug auf seine antioxidative Kraft. Schauen Sie sich Matchas Krebs-und Krankheitsbekämpfungseigenschaften an.
Diät Soda
Sie werden Ansprüche von „kalorienfrei“ sehen, weil das Produkt künstliche Süßstoffe, Gel und Ballaststoffe enthält, die nicht vom Darmtrakt aufgenommen werden., Laut Shilpi Agarwal, MD: „Die Sorge mit künstlichen Süßstoffen ist, dass sie das Gehirn in Bezug auf Süßigkeitserkennung, Insulinsignale und Hunger – /Sättigungssignale verwirren. Langfristig wissen wir, dass Menschen, die viele künstliche Süßstoffe konsumieren, zum Beispiel Diät-Soda-Trinker, tatsächlich schwerer sind/mehr Gewicht zunehmen.“Die Beweise, die Diät-Soda und Gewichtszunahme verbinden, sind düster.
Splenda
Splenda kann zu einer Gewichtszunahme führen, und nicht nur, weil es nicht null Kalorien. „Es ist ein künstlicher Süßstoff, der das Gehirn in Bezug auf Sättigungssignale verwirrt und auf der Straße zu Gewichtszunahme führen kann. Vermeiden Sie es“, rät Dr. Shilpi. Wenn Sie nicht überzeugt sind, ist es auf der Liste der 50 Lebensmittel Ernährungswissenschaftler nie essen.
Sellerie
Der Mythos ist, dass Sellerie keine Kalorien hat, weil Sie beim Kauen mehr Kalorien verbrennen, als das Gemüse tatsächlich enthält., Während, wie diese anderen Lebensmittel Mythen, das kann nicht wahr sein, Sellerie ist in der Tat meist Wasser. Mit anderen Worten, es ist ungefähr so kalorienfrei wie möglich und daher eine bessere kalorienarme Wahl als viele andere Optionen auf dieser Liste.
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