20 Zuckerreiche Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten

Hoher Zucker wurde mit Diabetes und Herzerkrankungen und vor allem mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht (1). Laut WHO sind weltweit etwa 1,9 Milliarden Erwachsene fettleibig (2). Wenn Sie zu viele zuckerreiche Lebensmittel zu oft konsumieren, können Sie süchtig nach Zucker werden. Dadurch sehnen Sie sich jederzeit nach Zucker, insbesondere in Zeiten emotionalen Stresses (3).

Bestimmte Lebensmittel, die als „Nullzucker“ oder „Nullkalorien“ oder „fettarm“ vermarktet werden, enthalten häufig mehr verborgenen Zucker als normale Lebensmittel (4)., Die American Heart Association gibt an, dass die obere Grenze der Zuckeraufnahme zwischen 100 und 150 Kalorien pro Tag liegen sollte (5). Aber die meisten von uns neigen dazu, weit höhere Mengen an Zucker zu konsumieren.

In diesem Artikel werden wir 20 zuckerreiche Lebensmittel diskutieren, die das Risiko von Fettleibigkeit erhöhen könnten. Ihre Vermeidung kann einen großen Beitrag zur Verbesserung Ihrer Ernährung und Gesundheit leisten.

Zuckerreiche Lebensmittel

fettarmer Joghurt

Joghurt ist gut für Ihre Darmgesundheit., Es unterstützt die Produktion von guten Darmbakterien und verbessert die Verdauung (6).

Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass fettarmer Joghurt oder Milch besser ist als die Vollfettvariante. Das ist nicht wahr. Fettarmer Joghurt enthält Zucker und Geschmack, damit er so gut schmeckt wie fettarmer Joghurt. Entscheiden Sie sich für die letztere Sorte, um die Vorteile zu erhalten (7).

BBQ Sauce

BBQ Soße ist in der Regel verwendet, zum marinieren von Fleisch und Gemüse. Es ist auch als Dip beliebt. Leider enthält es auch eine große Menge an zugesetztem Zucker., Zwei Esslöffel BBQ-Sauce können bis zu 16 g Zucker (8) enthalten.

Lesen Sie die Etiketten, bevor Sie diese Saucen kaufen. Verstehen Sie, wie viel Zucker sie pro Portion beitragen. Wenn Sie genug Zeit zum Kochen haben oder gesundheitsbewusst sind, können Sie hausgemachte Marinaden und Dips zubereiten, mit denen Sie Ihr Essen genießen können.

Vitamin-Wasser

Vitamin-Wasser ist im Grunde Wasser angereichert mit Vitaminen und Mineralien. Es ist in der jüngeren Vergangenheit sehr populär geworden., Es sieht gut aus, die Verpackung ist schlau und vermittelt Ihnen das Gefühl, ein gesundes Getränk zu sich zu nehmen.

Aber Sie werden überrascht sein zu wissen, dass eine Flasche Vitaminwasser 32 Gramm Zuckerzusatz und 120 Kalorien (8) enthält.

Sie können stattdessen klares Wasser trinken oder zu Hause Entgiftungswasser herstellen und daran trinken, um sich selbst zu hydratisieren. Auf diese Weise können Sie auch die Vitamin-und Mineralstoffspeicher in Ihrem Körper auffüllen.

Sportgetränke

Sportgetränke werden meist von Sportlern oder Sportlern eingenommen, die kräftig Sport treiben., Diese Getränke sind speziell für Spitzensportler und Marathonläufer gedacht, die leicht verfügbare Energie in Form von Glukose benötigen.

In letzter Zeit werden Sportgetränke jedoch auch unter Jugendlichen vermarktet, um ihren Körper aufzuheizen. Es werden jedoch keine Informationen darüber gegeben, dass Sportgetränke mit Zucker beladen sind (9).

Studien zeigten, dass die Einnahme von Sportgetränken den BMI sowohl bei Männern als auch bei Frauen erhöht (10).

Verpackte Fruchtsäfte und Soda

Nichts kann das Essen ganzer Früchte übertreffen, um alle Nährstoffe zu erhalten. Verpackte Fruchtsäfte sind wenig Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine., Darüber hinaus können sie Zucker und künstliche Aromen und Farben enthalten.

Eine Studie zu Fruchtsäften und Getränken ergab, dass über 40% der Produkte 19 g Zucker enthalten (11). Zucker gesüßte Soda oder Fruchtstempel enthalten 150 Kalorien, von denen die meisten aus Zuckerzusatz stammen (12).

Das Trinken von abgepackten Fruchtsäften und Soda lädt zu vielen Lebensstilerkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw. ein.

Die Herstellung von frisch gepresstem Saft zu Hause könnte ideal sein. Sie können es ohne Zugabe von Zucker haben. Sie können Soda auch durch Entgiftungsgetränke oder Fruchtsäfte ersetzen.,

Aromatisierter grüner Tee und Kaffee

Grüner Tee hat erstaunliche gesundheitliche Vorteile. Dieses koffeinarme und antioxidative Getränk kann Krankheiten bekämpfen und Ihre Gesundheit wiederherstellen. Viele aromatisierte Grüntees haben aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und süßen Geschmacks ebenfalls an Popularität gewonnen.

Aber rate mal was? Sie enthalten zugesetzten Zucker und / oder künstliche Süßstoffe, die beide schädlich sein können.

Kaffee ist auch ein beliebtes Getränk, aber das Hinzufügen von Zucker und Sahne kann es schädlich machen. Konsumieren Sie reinen grünen Tee und schwarzen Kaffee ohne Zugabe von Zucker und Sahne.,

Eistee

Eistee ist nichts anderes als gekühlter Tee, der mit Zucker oder einem anderen aromatisierten Sirup gesüßt ist. Es hat hohe Kalorien und erhöht die Zuckerbelastung, und beide können zu einem Insulin-Spike führen.

Darüber hinaus kann zu viel Verzehr von Eistee zu Oxalatsteinbildung in den Nieren führen (13).

Wenn Sie ein Teeliebhaber sind, wählen Sie normalen Tee und trinken Sie ihn ohne Zucker. Sie können Eistee auch zu Hause mit hochwertigem Tee, Zitrone, Honig, Obst und Kräutern zubereiten.

Zuckerfreie Produkte

Wir denken oft, dass die Verwendung zuckerfreier Produkte ein sicherer Weg ist, um Zucker zu vermeiden., Laut der American Heart Association (AHA) ist es jedoch keine gesunde Wahl, Kalorien durch zuckerfreie Produkte zu begrenzen. Es kann zu mehreren gesundheitlichen Problemen führen, einschließlich Gewichtszunahme (14).

Zuckerfreie Produkte enthalten Zuckeralkohole wie Sorbit und Mannitol. Obwohl die Zuckeralkohole nicht vollständig vom Körper aufgenommen werden können, kann der Konsum von zu viel davon zu Verdauungsproblemen führen, die letztendlich den Stoffwechsel verlangsamen und zu einer Gewichtszunahme führen (15).

Daher ist es immer besser, die Zuckeraufnahme zu begrenzen., Sie können auch natürlichen Zucker aus ganzen Früchten wählen, die reich an Ballaststoffen, wenig glykämischer Belastung und vorteilhaft für die Gewichtsabnahme sind (16), (17).

Kekse und Kekse

Kekse und Kekse sind mit Zucker beladen, der ihren Geschmack und ihre Textur verbessert. Im Laden gekaufte Kekse und Kekse enthalten raffiniertes Mehl, zugesetzte Süßstoffe, Trockenfrüchte, Konservierungsstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe. Obwohl diese Zutaten sie schmackhafter machen, können sie auch Schaden anrichten.

Sie können Kekse zu Hause backen oder beim örtlichen Bäcker bestellen und ihnen klare Anweisungen geben, wie viel Zucker sie hinzufügen sollten., Ersetzen Sie raffiniertes Mehl durch Vollkornmehl oder Haferflocken.

Müsliriegel

Müsliriegel oder Müsliriegel werden aus Hafer hergestellt. Aber sie sind nicht so gesund wie normaler Haferflocken. Diese Riegel enthalten zugesetzten freien Zucker (99,1%) (18) . Sie enthalten auch Honig, Nüsse und getrocknete Früchte, die Ihren Kalorienverbrauch erhöhen können.

Es ist immer besser, einen hausgemachten Müsliriegel zu sich zu nehmen oder eine Müslischale mit Zusatz von Früchten und begrenzten Mengen gehackter Nüsse und Samen herzustellen.

Getrocknete und Dosenfrüchte

Getrocknete und Dosenfrüchte sind köstlich., Dosenfrüchte werden jedoch in Zuckersirup durch einen als osmotische Dehydratation bezeichneten Prozess konserviert (19). Dieser Prozess zerstört nicht nur die Ballaststoffe und Vitamine, sondern erhöht auch die Kalorienzahl. Verbrauchen Sie frisches Obst anstelle von getrockneten oder Dosenvarianten. Dies minimiert Ihre Zuckeraufnahme und reduziert die Kalorienbelastung.

Kuchen, Gebäck und Donuts

Diese zuckerhaltigen Köstlichkeiten verbessern Ihre Stimmung, da sie Ihnen einen Zuckergehalt verleihen. Kuchen, Gebäck und Donuts enthalten nicht nur zusätzlichen Zucker, sondern bestehen auch aus raffiniertem Mehl und fettreichen Zutaten, die nicht gut für Ihre Gesundheit sind (20).,

Begrenzen Sie die Aufnahme dieser zuckerhaltigen Lebensmittel. Versuchen Sie zu Hause zu backen und verwenden Sie weniger Zucker. Ersetzen Sie das Mehl durch geriebene Karotten, Kürbis, Kürbis usw.

Bagels und Churros

Diese amerikanischen und französischen Lieblingsspeisen sind nicht vergleichbar. Aber sie enthalten sind reich an Zucker und Kalorien (21).

Wenn Sie morgens aufstehen und ein leckeres Frühstück zubereiten, können Sie es vermeiden, auf dem Weg zur Arbeit einen Bagel zu packen. Vermeiden Sie Churros, indem Sie abends grünen Tee und einen Saltine-Cracker zu sich nehmen.,

Frühstückszerealien

Frühstückszerealien sind die Anlaufstelle vieler Menschen, da sie schnell, einfach, verfügbar, tragbar, knusprig und lecker sind. Vermeiden Sie jedoch Frühstücksflocken, die zusätzliche Aromen und zu viel Zucker enthalten.

Gesüßte Frühstückszerealien enthalten Maissirup mit hohem Fructosegehalt. In Studien wurde festgestellt, dass HFCS in gesüßten Frühstückszerealien das Fettgewebe und das Bauchfett bei Ratten erhöhen (22). Verbrauchen Sie einfache Cornflakes, Reiskrispies und Müsli ohne Zuckerzusatz.,

Ketchup

Ketchup ist eines der beliebtesten Gewürze weltweit, aber es ist mit Zucker und Salz beladen. Diese beiden Hauptbestandteile sind in einer berechneten Weise ausgeglichen, um die Kunden für mehr wollen zu halten.

Ein Esslöffel Ketchup enthält 3 Gramm Zuckerzusatz (23). Wenn Sie auf einer Gewichtsverlustmission sind oder Ihre Gesundheit verbessern möchten, hören Sie auf, Ketchup zu konsumieren. Machen Sie Joghurtdips, Minzdips, Korianderdips, Hummus usw. Hause.

Salatdressing

Verpackte Salatdressings sind eine bequeme Option, wenn Sie ein geschäftiges Leben führen., Wenn Sie sich jedoch vollständig auf sie verlassen, können Sie mehr Zucker konsumieren als normalerweise.

Zwei Esslöffel Salatdressing enthalten 5 Gramm Zuckerzusatz (24). Außerdem gibt es andere Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, die zu verpackten Salatdressings hinzugefügt werden.

Machen Sie ein hausgemachtes Salatdressing, indem Sie Olivenöl, Dijon-Senf, Chiliflocken, Salz, Kräuter, Honig und Limettensaft mischen. Sie können sogar frischen Fruchtsaft in Ihrem Salatdressing verwenden.

Spaghetti-Sauce in Flaschen

Wie Ketchup ist auch Spaghetti-Sauce in Flaschen reich an Zucker., Deshalb, anstatt Nudelsauce aus dem Supermarkt zu kaufen, machen Sie es zu Hause. Es ist ziemlich einfach, und das Rezept ist leicht online verfügbar.

Tiefkühlpizza

Tiefkühlkost, einschließlich Tiefkühlpizza, enthält eine schockierende Menge an Zucker, Konservierungsstoffen und zusätzlichen Farben und Aromen.

Da es sich um Fertiggerichte aus raffiniertem Mehl handelt, tragen sie zur Fettleibigkeit bei (insbesondere zur zentralen Fettleibigkeit) (25). Der Pizzateig wird mit Mehl hergestellt, das ein raffiniertes Kohlenhydrat ist.

Pizzasauce enthält auch eine gute Menge Zucker, um den Geschmack zu verbessern., Suchen Sie daher nach besseren zuckerarmen Optionen wie hausgemachter Fladenbrotpizza oder einer Salatpackung.

Brot

Ein weicher und gerader Brotlaib aus dem Ofen ist eine der beliebtesten Frühstücksoptionen weltweit. Brot besteht aus raffiniertem Mehl, Zucker und Hefe.

Der Verzehr von zu vielen Brotscheiben kann zu einem Anstieg des Blutzucker – und Insulinspiegels führen. Einfaches Brot hat auch einen hohen glykämischen Index und eine hohe glykämische Belastung im Vergleich zur Multigrain-Sorte (26).

Verbrauchen Sie Mehrkornbrot, um Ihrer Ernährung komplexe Kohlenhydrate hinzuzufügen., Sie können auch einfaches Brot durch Haferkleie, Eieromelett oder Gemüse ersetzen.

Fertigsuppen

Fertigsuppen sind so praktisch. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie in heißes Wasser zu geben, und Ihr Abendessen ist fertig!

Die dicken oder cremebasierten Suppen enthalten jedoch Maismehl und sind kalorienreich. Sie können stattdessen eine schnelle Suppe machen, indem Sie alle Gemüse und Ihre Wahl von Protein (Pilz,Huhn, etc.) in einen Suppentopf und langsam kochen.

Fazit

Diese Lebensmittel sind reich an Zucker, und wir empfehlen Ihnen, ihre Aufnahme zu reduzieren (oder sogar zu stoppen)., Aber nicht alle Zucker sind notwendigerweise schlecht. Zucker, den Sie aus Früchten, Gemüse und anderen natürlichen Quellen erhalten, ist gut für Sie. Der zugesetzte Zucker kann jedoch Ihre Gesundheit schädigen. Überprüfen Sie die Etiketten, bevor Sie abgefüllte oder verpackte Lebensmittel kaufen. Mach weiter und lebe ein zuckerfreies Leben. Prost!

Häufig gestellte Fragen

Welchen Zucker sollten Sie vermeiden?

Vermeiden Sie zugesetzten Zucker. Lebensmittel mit Zuckerzusatz sind kalorienreich und können Fettleibigkeit verursachen. Wählen Sie natürlichen Zucker aus ganzen Früchten, Honig oder Jaggery. Aber begrenzen Sie Ihre Portionen, da nichts im Übermaß gut für Ihre Gesundheit ist.,

Was passiert, wenn ich aufhöre, Zucker zu essen?

Ihr Körper braucht Zucker, um in Kraftstoff umzuwandeln. Wenn Sie Zucker vollständig vermeiden, können Sie sich energieintensiv fühlen. Daher können Sie nur wenig Zucker hinzufügen, aber stellen Sie sicher, dass Sie gesündere Optionen wählen. Zum Beispiel können Sie Jaggery über Rohrzucker wählen. Versuchen Sie, Ihre tägliche Zuckeraufnahme auf weniger als 10 Gramm zu begrenzen.

Werde ich abnehmen, wenn ich Zucker ausschneide?

Das Reduzieren von Zucker senkt Ihre Kalorien, aber es gibt andere Schritte, die Sie berücksichtigen müssen. Entscheiden Sie sich für einen gesunden Lebensstil, eine ausgewogene Ernährung und einen angemessenen Schlaf., Diese können zu einem gesunden Gewichtsverlust beitragen.

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Priyanka Sadhukhan

Priyanka ist Ernährungsberaterin und zertifizierte Diabeteserzieherin. Sie hat über 8 Jahre Erfahrung in Ernährung und Diätetik mit einem starken Forschungshintergrund. Sie ist begeistert von Wissenschaft und wie sie auf den täglichen Lebensstil angewendet werden kann. Ihr zufolge ist Essen die beste Medizin, und die richtige Ernährung ist der Schlüssel zu einer guten Gesundheit., Sie hat auch ein Buch über PCOS und dessen Management für Ärzte und Patienten geschrieben. Wenn sie nicht arbeitet, liebt sie es, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Sie liebt es, innovative, gesunde Rezepte zu kreieren und befürwortet gesündere Alternativen zu Junk Food, um eine gute Gesundheit zu fördern.

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