20 Vegetarische Lebensmittel, die überraschenderweise nicht

Nichts im Kleingedruckten geschrieben ist immer eine gute Nachricht. Das ist wahr, wenn Sie ein Kreditkarteninhaber sind, der sich vor versteckten Gebühren hütet, ein Facebook-Benutzer, der durch ein Labyrinth von Datenschutzeinstellungen navigiert, oder ein Vegetarier, der nach einem Bagel sucht, der nicht mit Entenfedern hergestellt wurde.

Warten Sie, was?!

Viele Menschen, die vegan oder vegetarisch essen, tun dies aus gesundheitlichen oder persönlichen ethischen Gründen., Es ist also schockierend, dass Lebensmittelhersteller oft tierische Teile in Lebensmittel schleichen, von denen der durchschnittliche Pflanzenfresser glaubt, dass sie zu seinem vegetarischen Lebensstil passen. Von BANANEN bis zu Bananen können selbst die scheinbar sichersten und unkompliziertesten Lebensmittel bizarre tierische Produkte verbergen, die einen Fleischfresser zum Weinen bringen können. Meine Damen und Herren: Dies sind die Lebensmittel, die die vegetarische schwarze Liste bilden-weil sie eigentlich nicht vegetarisch sind. Aber keine Sorge; Es gibt noch viele andere gute Optionen, wie diese 26 besten vegetarischen Proteinquellen!,

Wenn Sie essen … Weißzucker
Sie verbrauchen auch … Tierknochen

Raffinierter Weißzucker wird in einem Prozess gebleicht, bei dem der Zucker durch „Knochenkohl“ oder „natürlichen Kohlenstoff“geleitet wird—beides ausgefallene Begriffe für verkohlte Rinderknochen. Konditorei und brauner Zucker können auch Schuldige sein, da es sich um Variationen von Weißzucker handelt. Halten Sie sich an Bio-Rohr-oder Turbinado-Zucker. oder konsultieren Sie diese Liste der zuckerfreien Zucker.,

Wenn Sie essen … Vanilleeis
Sie konsumieren auch … Beaver Butt Juice

Der „natürliche Geschmack“, den Sie auf Ihrem Lieblings-Vanilleeis sehen, kann tatsächlich vom hinteren Ende eines Bibers stammen. Castoreum ist der Fachbegriff für die natürliche Zutat—ein duftender, brauner Schleim, mit dem Biber ihr Territorium markieren, und Lebensmittelwissenschaftler verwenden, um Produkten einen moschusartigen Vanilleduft zu verleihen., Die FDA hat entschieden, dass Lebensmittelhersteller nicht verpflichtet sind, sie in den Zutaten aufzulisten, da der Verzehr von Castoreum keinen Schaden anrichtet. Ihre beste Wette ist, sich an vegan zugelassene Eiscreme wie Soja Delicious zu halten oder nach echten Aromen zu suchen und das generische „natürliche Aroma“ zu vermeiden.“Und wenn Sie schwanger sind, vermeiden Sie diese 7 schlimmsten Eiscreme, wenn Sie schwanger sind!,

Wenn Sie trinken … Orangensaft
Sie verbrauchen auch … Fischöl & Schafwolle

Orangen, aber nahrhaft, sind natürlich nicht „Herz-gesund.“Um einen Saft als solchen zu vermarkten, fügen die Hersteller Omega-3-Fettsäuren hinzu, die aus Sardellen, Tilapia und Sardinen stammen. (Die Ausnahme ist, wenn die Omegas synthetisch sind.) Das Vitamin D in einigen angereicherten Säften stammt auch aus Lanolin, einer wachsartigen Substanz aus Schafwolle., Tropicana und PepsiCo entkommen der schwarzen Liste, aber meiden Sie Coca-Cola-Säfte, die Vitamin D aus Lanolin enthalten.

Wenn Sie essen … Refried Beans
Sie verbrauchen auch … Schweinefett

Bohnen können eine großartige Proteinquelle für unsere veggie-fokussierten Freunde sein, besonders wenn sie mit Vollkornprodukten gekoppelt sind. (Hallo, komplettes protein!,) Viele traditionelle mexikanische Restaurants haben jedoch ein Geheimnis: Ihre Bohnen werden mit Schmalz (Schweinefett) zubereitet.

Wenn Sie essen … Bananen
Sie konsumieren auch … Schalentiere

Ihre Banane hat Krabben. Laut Science Daily hat Chitosan, eine bakterienbekämpfende Verbindung aus Garnelen-und Krabbenschalen, seinen Weg in Sprühkonservierungsmittel gefunden, die die Haltbarkeit von Bananen verlängern und die Früchte infiltrieren können., Das sind schlechte Nachrichten für Vegetarier, Veganer und alle mit einer Schalentierallergie. Achten Sie auf neue Warnschilder mit der Aufschrift: „Dieses Produkt kann Nebenprodukte von Schalentieren enthalten.“Oder einfach Bio kaufen. Apropos, finden Sie die 17 Bio-Lebensmittel heraus, die so billig sind, dass es keine Entschuldigung gibt, sie nicht zu bekommen!

Wenn Sie essen … Bagels
Sie verbrauchen auch … Vogelfedern

Hier ist, was es braucht, um einen einfachen Bagel zu machen: Mehl, Wasser, Salz, Hefe., Es sei denn, Sie sind eine beliebte Bagel-Kette. Dann werfen Sie ein paar Enten-und Hühnerfedern hinein. Viele verarbeitete Bagels und Brotprodukte enthalten das Enzym L. Cystein, einen „Teigkonditionierer“ aus Enten-und Hühnerfedern. (Es kann auch aus menschlichem Haar hergestellt werden.) Einstein Bros. und Dunkin Donuts haben beide bestätigt mit L. Cystein in alle Ihre bagels. Geflügelfedern treten auch im Knoblauchbrot bei Pizza Hut und in Mickey D ‚ s Zimtschnecken und Apfelkuchen auf.,

Wenn Sie essen … Rote Bonbons
Sie verbrauchen auch … zerkleinerte Käfer

Achten Sie auf „Natürliches Rot #4.“Es gibt nicht nur den meisten roten Bonbons ihre Färbung, es bezieht sich auch auf Karmin, ein Pigment, das aus dem weiblichen Insekt Dactylopius coccus Costa gewonnen wird. Es wird manchmal als „Cochineal“, „Carminsäure“ oder „Karmin“ aufgeführt.,“Leute, es sind zerquetschte Käfer, und es ist durchdringender als man denkt; Wein, Essig und farbige Nudeln rühmen sich auch des Käfersaftes.

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Wenn Sie essen … Hartbeschichtete Bonbons
Sie konsumieren auch … Bugsaft

Die meisten Bonbons bestehen aus Schellack, einem harz, das vom hinteren Ende der weiblichen Lakonie abgesondert wird. Es wird normalerweise als „Konditorglasur“ in den Zutaten aufgeführt., Sie haben vielleicht schon einmal von Schellack gehört, wie wenn Sie eine Maniküre bekommen, die mehrere Wochen dauert. Ja, es ist das gleiche Zeug. Schellack kommt auch in Möbelpolitur, Haarspray und landwirtschaftlichem Dünger vor. Lecker. Recherchieren Sie, bevor Sie sich verwöhnen lassen, da nicht alle Hartschalenbonbons Schuldige sind (M&Ms sind sicher!). Hier ist eine Liste von Konfekt zu übergeben.,

Wenn Sie trinken … Importiertes Bier oder Wein
Sie konsumieren auch … Fischblasen

Mmm, diese Kabine hat Noten von Johannisbeeren, Vanille und … Stör? Einige Marken von Bier und Wein, insbesondere solche, die in Großbritannien hergestellt werden, werden mit Isinglass geklärt, einer Gelatine aus der Luftblase bestimmter Süßwasserfische. (Guinness ist ein spezifisches Beispiel, das isinglass verwendet.) Vegetarische Klärbecken können aus Ton oder Algen hergestellt werden.,

Wenn Sie essen … Gesalzene Erdnüsse
Sie konsumieren auch … Schweinehufen

Einige Marken verwenden Gelatine als Zusatz, damit Salz und andere Gewürze an den Erdnüssen haften. Gelatine wird aus dem Kollagen in Kuh-oder Schweineknochen, Hufen und Bindegewebe gewonnen. (Denken Sie: Knochenbrühe) Kaufen Sie immer einfache Erdnüsse in der Schale. Eine in der Zeitschrift Appetite veröffentlichte Studie ergab außerdem, dass der Verzehr von geschälten Nüssen bis zu 22 Prozent oder Ihre Kalorien sparen kann!,

Wenn Sie essen … BBQ Kartoffelchips
Sie verbrauchen auch … Huhn und Rindfleisch Fett

Viele Chips, insbesondere Grillgeschmack, enthalten Hühnerfett (oder schmaltz). Lesen Sie die Lebensmitteletiketten immer sorgfältig durch. Zum Beispiel, während Lays“ Country Flavor “ BarBQ Chips vegetarisch-sicher sind, sind Lays KC Masterpiece Barbecue Chips und BBQ Baked Lays nicht., Wir haben einige Beinarbeit für Sie BBQ-Liebhaber und festgestellt, dass Fritos und Boulder BBQ Sorten sind auch vegan-OK. Tatsächlich haben wir auch die 11 besten Markenchips zur Gewichtsreduktion ausgegraben.

Wenn Sie essen … Cake Mix
Sie konsumieren auch … Schweinefett

Glauben Sie es oder nicht, es ist üblich, dass Schweinefett (Schmalz, wie bereits erwähnt) seinen Weg in die trockenen Zutaten von verpackten Kuchenmischungen findet. Überprüfen Sie einfach das Etikett auf „Schmalz“!,

Wenn Sie essen … Etwas Käse
Sie konsumieren auch … Kälbermägen

Es ist nicht einfach, kitschig zu sein, wenn Sie ein strenger Vegetarier sind. Viele Käsesorten werden mit Lab hergestellt, einem Enzym aus Kälbermägen. Traditioneller Parmesan zum Beispiel hat immer Lab. Die meisten britischen Käsesorten auch. (US-Käsehersteller verwenden oft billigere Alternativen.,) Um die Dinge zu komplizieren, müssen Marken nicht angeben, ob sie das Enzym verwenden oder nicht. Alternativen sind Käse aus einem flüssigen Pflanzenlab sowie Soja-und Reisalternativen. Suchen Sie auch nach koscherem Käse—orthodoxe Juden essen keine Milch und kein Fleisch zusammen, sodass Sie garantiert eine kalbsfreie Scheibe erhalten.,

Wenn Sie essen … Glücksbringer
Sie konsumieren auch … Tierknochen

Diese Marshmallow-Monde, Klee und Hufeisen bestehen aus Gelatine, die aus tierischem Kollagen gewonnen wird (auch bekannt als Knorpel, Haut, Sehnen, Knochen). Wahre Gemüseköpfe—und diejenigen, die koscher bleiben und Milch und Fleisch nicht mischen können-wissen dies seit Jahren und starren bedauerlich auf den verspotteten Kobold. Auch mit Gelatine: Smorz, Fruchtig Marshmallow Krispies und reich Krispies behandelt Quadrate.,

Wenn Sie essen … Twinkies
Sie verbrauchen auch … Rindfleischfett

Diese unsterblichen, verdächtig regalstabilen Dinge werden mit Rindfleischfett hergestellt. Aber vegetarisch oder nicht, Sie essen diese sowieso nicht, oder?,

Wenn Sie essen … Jell-O
Sie verbrauchen auch … Tierknochen

Nun, da Sie wissen, was Gelatine ist, macht dies wahrscheinlich Sinn, dass Jell-O nicht tierfrei wäre. Für eine Schweinsleder-freie Version, versuchen Liebers kosher Marke.,

Wenn Sie essen … Worcestershire Sauce
Sie konsumieren auch … Sardellen

Jedermanns Lieblings-unaussprechliche Würze ist kein Favorit von Vegetariern: Viele Sorten werden mit Sardellen, zusammen mit Malzessig, Melasse, Zucker und Gewürzen hergestellt. Bestimmte Marken listen sogar den Fisch auf ihren Etiketten auf, obwohl sie weniger als 1/60 der kleinen Jungs enthalten können., Apropos Gewürze, verpassen Sie nicht unsere exklusiven 25 Besten und schlechtesten Gewürze!

Wenn Sie essen … Peeps
Sie konsumieren auch … Tierknochen

Der flauschige Osterliebling sieht nur für Vegetarier harmlos aus. Er ist eigentlich mit—yep—Gelatine gemacht. Denken Sie daran, diese Halloween-Saison, wenn die Orange Peeps zurückkehren, um vorsichtige Kunden zu betrügen und alle anderen zu behandeln.,

Wenn Sie essen … Pesto
Sie verbrauchen auch … Kalb Mägen

Warte! Pesto ist nur Pinienkerne, Basilikum und Olivenöl, oder? Es ist ein einfacher Fehler zu machen und ziemlich häufig, aber die Leute vergessen häufig die letzte traditionelle Zutat—Parmesankäse. Erinnern Sie sich, was wir oben besprochen haben? Parm wird mit Lab hergestellt und ist daher kein kalbsfreies Lebensmittel., Es gibt viele Rezepte für vegetarische und vegane Versionen, also peitsche einfach eine Charge zu Hause, um sicher zu sein.

Wenn Sie essen … Gemüsesuppen
Sie konsumieren auch … Rindfleisch-oder Hühnerbrühe

Lesen Sie immer das Etikett. Im Laden gekaufte Suppen verwenden häufig Hühner-oder Rinderbrühe als Basis, auch wenn sie einfach „Gemüsesuppe“ genannt werden.,“Achten Sie auch auf Erbsensuppen, die häufig Schinken beim Kochen verwenden, auch wenn das fertige Produkt keine Stücke enthält. Und verpassen Sie nicht unsere 36 besten und schlechtesten Suppen in Dosen & Suppenprodukte, damit Sie wissen, dass Sie die bestmögliche Suppe aufnehmen!